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    大國醫 回大國醫 一年之內,秋不食薑

    一年之內,秋不食薑

    眼看立秋一過,天漸漸變得乾燥起來。很多講究養生的朋友,都會注意要滋陰潤肺防秋燥了

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    防秋燥的話,需要把夏天常吃的薑停下來。過去有俗諺說「一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。」薑過午不食。

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    薑是個好東西,不僅能除風邪寒熱,還能止嘔吐、下痰去氣。

    ★ 生薑的好處雖多,吃起來也有不少講究

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    季節和時間就是其中之一。秋燥傷津液損肺,再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,所以秋天少吃薑為宜。

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    而夜不食薑,是因為生薑的辛溫發散作用,很容易產生內熱,影響夜間的正常休息,日久還會出現「上火」

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    但中醫講究的是辯證論治,當有病需要用薑時,照用無誤。比如秋季治風寒咳嗽,就經常用到薑。

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    如果因為夜間受涼,而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐,此時需要溫肺暖胃、散寒止咳。

    即使在半夜服用熱的薑茶,也是沒有關係的。

    同時,對於虛寒體質的人,早上吃一點薑,對身體有益處。

    ★ 秋季不是不食薑,而是應該少食薑

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    說到吃薑止嘔吐,效果最好的要煨薑,取鮮薑切片,用三層草紙包裹後,再用水蘸濕,入火燒之,待草紙化炭後即成,常用於脾胃不和、噁心嘔吐。

    薑

    ★ 吃薑的總原則是

    風寒病適宜,熱性病不宜;寒性體質適宜,熱性體質不宜。

    薑最大的作用就是預防風寒感冒,相反,如果是發燒、口乾咽痛,就不要「火上加油」。

    另外,便秘的人應該少吃薑,因為便秘多屬於腸熱,此時若過食生薑,也會加重症狀。

    特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生薑哦!

    資料來源:中國中藥雜誌
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