夏季養生妙招

2018-06-22   健康文摘編輯部 751

夏至是夏天的第4個節氣。此後氣溫炎熱，空氣中的濕度增加，在濕熱的環境中，一定注意防暑。

夏至適宜吃什麼

1.飲食宜清淡，多吃雜糧與新鮮蔬果，如番茄、西瓜、草莓、桃子、綠豆、紅豆、大棗、烏梅等。

2.少量多餐，細嚼慢嚥，不宜過飽。因為夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，所以要因時制宜。

3.隨著高溫時節的來臨，人體的新陳代謝更加旺盛，會大量排汗而耗氣傷津，並容易中暑。

故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。

禁忌吃什麼

1.不宜過食肥甘厚味，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。

2.不可過食熱性食物，如胡椒、辣椒、蔥、蒜、生薑、芥末等，以免助熱生火。

3.不可過食生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料，以免損傷脾胃，影響消化功能。

略增酸味，止汗固表

由於夏至出汗較多，鹽分的損失較大，除了需要補充鹽分，還需要吃一些帶有酸味的食物，以達到固表止汗的效果。

如山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等，這些食物不僅可以生津、去腥解膩，還有增加食欲的功效。

涼麵防暑保健康

夏至意味著炎夏的開始，人們會選擇食用涼麵解暑。南方人一般是麻油拌麵、陽春麵等，而北方人主要吃打鹵麵和炸醬麵。

涼麵有防暑、降溫、解饑餓的功效，而且富含人體必需的營養物質。

但需注意的是，涼麵中的蛋白質含量較少，應該搭配一些肉類、豆製品、雞蛋等。

注意衛生，防治病從口入

夏至前後，各種微生物的生長繁殖相對較快，所以食物十分容易腐壞變質。

若是人體腸道的防禦能力變弱，就很容易受到細菌的侵襲。

在飲食上應注意以下幾點

1.儘量不要剩菜剩飯、2.切忌過量食用冷飲、3.不食用過期、無標識、包裝破損的食物、4.不吃或少吃路邊攤；

5.不吃生的水產品、6.多吃殺菌類蔬菜，如大蒜、洋蔥、韭菜、蒜苗等。

夏至後喝一口，百病馬上走

夏季有許多小毛病困擾大家，比如蚊蟲叮咬，中暑，腹瀉等。以下10種小方法，輕鬆搞定這些小毛病！

1.夏季中暑－綠豆+白糖

把綠豆加白糖煮熟後，用紗布把綠豆濾去，待涼後，放入冰箱冰鎮一會兒喝，即可解暑。

2.夏季腹瀉－食鹽+蘋果

蘋果洗淨後，放在碗中，然後加少許食鹽，倒入少量水，上鍋蒸10分鐘左右。

吃果肉，再嚴重的腹瀉，連續吃2～3次就好。

3.蚊蟲叮咬－大蒜、胡椒

蚊子最討厭大蒜、胡椒的氣味，可以在床頭、門口放置大蒜、黑胡椒。

4.色斑暗黃－溫水+蜂蜜

夏季太陽曬的厲害，容易形成斑點，早晨起來喝一杯蜂蜜水，無論多頑固的斑點很快就去掉。

5.脫髮禿頂－老薑+白酒

把老薑泡在白酒中，每天擦禿頂部位，不長頭髮的地方，會逐漸生出新髮。

平時多吃點黑芝麻，黑豆，會更有幫助。

6.痛經－紅糖+生薑

早晨起床先喝一杯紅糖生薑茶，不僅能改善痛經，還能減少婦科炎症，對陰虛有很好的作用。

7.灰甲腳氣－溫水+白醋

腳氣和灰甲都是真菌引起的，早晚用白醋泡腳，連續泡幾次就能好。

8.皮膚瘙癢－蒲公英+水

蒲公英泡水喝，能緩解皮膚瘙癢，不僅止癢而且能清熱去火，夏天常喝有很好的保健作用。

9.牙齦腫痛－蛋白+白酒

蛋白與白酒混合在一起，然後含在口中，五分鐘後就可以吐掉。

每天連續含2～3次，三天左右就能起到消火止痛的作用，牙齦腫痛和牙痛也完全好了。

10.潤肺止咳－梨+冰糖

把梨中間切開，挖去中間核後放入冰糖、川貝，上鍋蒸30分鐘即可，分兩次吃，很快就能好。

以上10種夏季小方法，輕鬆搞定夏季小毛病。