十大抗癌食物排行榜！

2019-04-01   健康文摘編輯部 525

癌症患者在治病抗癌的過程中，有一場硬仗要打，需要多方面的配合。

不僅需要專業醫療技術上的配合，還需要健康飲食。

公認的抗癌食物

1.番茄

番茄含有抗氧化劑以及番茄紅素，可以將體內的自由基清除乾淨，因此可以對抗癌症並且抑制癌症。

在平常生活中多吃一些番茄可以降低患肺癌、膀胱癌、子宮癌、前列腺癌等疾病的概率。　　

2.菠菜

菠菜可謂是綠葉蔬菜當中的「黃金菜」，因為在菠菜當中富含多種營養物質，包括葉黃素、維生素E以及抗氧化劑。

多吃菠菜可以有效防止肝癌、卵巢癌以及前列腺癌的出現。

3.十字花科植物

這類食物有甘藍類、水生蔬菜（比如蓮藕水芹）以及白菜類、蘿蔔類。

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十字花科蔬菜可以降低癌症的出現概率，同時還可以降低心腦血管的出現概率。　　

4.南瓜跟胡蘿蔔

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，而這種物質是一種抗氧化劑，可以達到很好的抗氧化效果。

可以有效清除人體內的自由基，還可以幫助預防肺癌。

胡蘿蔔素還可以轉化為維生素A，這種物質可以有效防止正常細胞癌變。　

5.辣椒

辣椒速來就有肥胖終結者的稱呼，而在抗癌方面也有很好的效果。

有研究可以表明，辣椒可以阻止並且延緩癌細胞的成長，因此控制癌症的惡化速度。　　

6.香菇

香菇當中含有豐富的維生素C，因此可以幫助降低膽固醇還可以控制高血壓。

而香菇還有一個重要的作用，就是抑制減緩癌細胞的成長發育，對於化療期患者還可以減少其副作用。

7.草莓

草莓當中含有花青素，是一種抗氧化劑，而這種物質可以抑制肺癌血癌等疾病的出現。　

8.大蒜

大蒜被稱之為是地裡長出來的青黴素，其中含有多種營養元素。

包括大蒜素以及硒元素，而這兩種物質在防止癌症惡化方面有著很好的效果，因此可以幫助提高身體的免疫力。

9.橄欖油

橄欖油是一種非常健康非常優質的食用油，其中含有植物化學抗氧化劑以及維生素E。

而這兩種物質在預防乳腺癌跟結腸癌方面的效果都是很好的。

此外，橄欖油對於心腦血管疾病的控制也是非常有利的。　　

10.鳳梨

富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，改善關節炎和痛風，加速蛋白質消化。

而最新的一項研究也表明，食用鳳梨對於癌症的預防和治療也非常有效。