山藥搭一寶，滋補又養胃

2019-11-12   健康文摘編輯部 474

1、排骨

排骨不僅含有很多的維生素、脂肪、蛋白，還富含骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣等，能夠給我們提供身體所需的鈣質。

經常吃排骨可以益精補血、滋陰潤燥。

再加上山藥中有黏液質、皂成，能夠起到滋潤，潤滑作用，所以可以養肺陰、益肺氣，還能夠有效緩解肺虛痰嗽。

常吃山藥排骨湯可以益肺止咳、健脾益胃助消化。

2、紅棗

在滋補脾胃的甘味食品中，山藥排在第一位，它性溫，含有很多黏蛋白，可以促進血管的彈性。

再加上山藥的潤肺止咳功效強大，如果嗓子難受，吃它就對了！

山藥跟紅棗搭配，能夠起到健脾養胃的功效，可以用蒸或煮的方式料理，但是煮湯還是最適合的。

3、陳皮

山藥能夠補腎，生津益肺、養胃，經常用來治療虛熱消渴、腎虛遺精、肺虛喘咳、久瀉不止、脾虛食少等症狀。

陳皮味辛、苦，性溫，入肺經、胃經、脾經，能夠燥濕化痰、理氣健脾。

一般多用陳皮來治療痰白黏稠、咳喘痰多、胸膈滿悶、痰濕不化。所以咳嗽痰多的人不妨搭配陳皮、山藥食用。

4、蓮子

山藥具有澀精止尿、補肺益腎、補脾養胃的功效，蓮子入脾、腎經、心，能夠起到固精止瀉的功效。

山藥和蓮子同時服用既能夠強腎又可以補脾。

5、枸杞

假如不想單獨吃山藥，可以將山藥和枸杞一起熬枸杞山藥粥，這能更大的發揮滋補的作用。

用枸杞、山藥、小米來煮粥，既開胃又可以養胃，具有胃安眠、清熱解渴、健胃消食的功效。