冬季補腎－調養篇

2020-02-03   健康文摘編輯部 390

一、腎陽虛

我們要知道，腎中的陽氣，主要起著溫煦身體和臟腑的作用。

這個溫度一旦偏低，那麼第一個連累的就是脾胃。

也就是人體的消化功能會受影響，然後就是全身的水液代謝也會出現問題。

脾胃需要溫度來運化腐熟食物，溫度太低，就會影響各種消化酶的活性。

吃了東西完穀不化的表現，就是脾腎陽虛的表現。

症狀

● 腰膝酸軟而痛、畏寒肢冷、精神萎靡、面色黃白或黧黑、舌淡胖苔白，脈沉弱。

● 男子陽痿，女子宮寒不孕。

● 大便久洩不止，完穀不化，五更泄瀉。

● 腰部以下浮腫，按之凹陷。

● 腰部脹滿，全身腫脹，心悸咳喘。

當歸生薑羊肉湯+枸杞

食材：當歸、生薑、枸杞、羊肉。

做法：羊肉清洗乾淨，鍋中注入1500ml清水，冷水下鍋慢火焯開，撇去浮沫放入當歸、生薑，小火燉1小時，撒少許鹽調味，關火享用美食。

用法：這是全家人份，吃肉喝湯。

二、腎氣不固

腎氣的功能主要表現為司二便的開闔與精液、白帶等精華物質的固攝。

如有年老體衰、年幼腎氣未充、房事過度、久病傷腎，都有可能造成腎氣虛證。

症狀

● 神疲耳鳴、腰膝酸軟、小便頻、尿不盡、夜尿頻多。

● 男子滑精早洩、女子白帶清稀、胎動易滑。

● 舌淡苔白，脈沉弱。

食療方：山藥、芡實、蓮子、枸杞，紫米適量煮粥，冬日每週喝3～5次。

三、腎精不足

腎精是主男女生殖發育成長的精微物質。

男性的精子；女性的天癸、性激素、生長激素等都屬於腎精的範疇。

如果一個人房勞過度、反覆終止妊娠，或者小孩子先天發育不良，後天調養失宜，都會造成腎精虧損。

症狀

● 男子精少不育、女子經閉不孕、性機能減退。

● 小兒發育遲緩、身材矮小、智力和動作遲鈍、囟門遲閉、骨骼萎軟。

● 成人早衰、髮脫齒搖、耳鳴耳聾、健忘恍惚、動作遲緩、足萎無力、精神呆鈍等。

食療方：大蔥燒海參，或者枸杞子、桑葚、黃精、山藥燉排骨。

四、腎陰虛

如果你在沒有外感的情況下，經常咽喉乾澀，易腫痛，可以看看是否存在腎陰不足的情況。

腎陰虛多指腎臟陰液不足，包括血液和津液。

症狀

● 腰膝酸軟、眩暈耳鳴、失眠多夢。

● 男子遺精早洩、女子經少閉經，或見崩漏。

● 形體消瘦、潮熱盜汗、五心煩熱、咽乾顴紅、舌紅少津、脈細數。

桑葚枸杞飲

材料：桑葚、枸杞、生懷山藥、桑葉、石斛。

做法：石斛先煎煮30分鐘，然後把其餘四味浸泡30分鐘，把石斛煎煮的水倒入浸泡好的藥液中，再一同煎煮，大火轉小火30分鐘後。

用法：瀝乾藥渣，取汁代茶飲。