缺鐵性貧血，吃什麼補最快

2019-01-24   健康文摘編輯部 1869

生活中總有一些人因為貧血的症狀煩惱不已，如何補、如何防，讓人不堪其擾。

那我們平時吃點什麼能補血呢？

貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀。

貧血的分類和原因有很多種，一般常見的貧血是由鐵缺乏導致的缺鐵性貧血。

缺鐵引起的貧血，吃什麼補得最快？

◆ 多攝入富含鐵的食物

動物性食物如豬肝、瘦肉、動物全血等，不僅含鐵量豐富，而且人體對其的吸收利用率也很高。

因此，增加動物性食物的攝入是防治鐵缺乏或缺鐵性貧血最直接的方法。

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◇ 注意

增加動物性食物的同時會帶來能量、蛋白質、脂類過量的問題，因此，大家在補充的時候一定要適量。

◆ 食用鐵強化食品

鐵營養強化食品也是改善人體鐵營養缺乏狀況的一種有效措施，如鐵強化醬油、鐵強化麵粉等。

容易發生鐵缺乏的人群，如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等，可以選擇食用鐵強化食品。

◆ 補充含鐵的營養補充劑

缺鐵嚴重並且靠日常膳食無法補充足夠鐵的人群，平時可以補充一些含鐵的營養補充劑。

◆ 促進鐵的吸收利用

大家平時要常吃新鮮的蔬菜水果，因為它們富含的維生素C可以促進人體對膳食中鐵的消化吸收。

◆ 減少影響鐵吸收的食物

食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收；茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收。

大家在平時應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。

很多人認為貧血是小事，沒必要太在意，這種觀點是非常錯誤的。

有貧血症狀的人一定要在日常生活中多吃補血食品，這樣才能擁有健康的身體！