空腹不能吃的食物

2020-01-03   健康文摘編輯部 518

不少人餓的時候，會隨手拿些零食、水果來飽腹。

殊不知吃錯東西，最傷腸胃傷健康！

當你空腹的時候，千萬不能吃這些食物來填肚子，哪怕再餓也不能！

1. 番茄

番茄含有大量的果膠，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛。

人體在空腹時，應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而番茄屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等。

空腹食用不僅不能滿足機體生理需求，更妨礙胃的吸收。

2. 柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應，會生成難以溶解的凝膠塊，易形成「柿石」。

容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等。

3. 香蕉

香蕉含較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。

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空腹吃香蕉，會使人體中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

4. 山楂

山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激。

若在空腹時食用，會增強飢餓感，使胃發脹滿、泛酸，並加重原有的胃痛。

5. 鳳梨

鳳梨裡面的蛋白分解酵素相當強，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更好地被吸收。

吃鳳梨前，最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發澀，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。

6. 大蒜

大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。

7. 牛奶

牛奶中含有大量的優質蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。

最好的飲用方式是：與含麵粉的食品同食，如麵包、餅乾類。

8. 豆漿

豆漿蛋白質含量豐富，空腹喝豆漿時，它只能代替澱粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質被身體吸收。

不僅達不到補充營養的作用，更會增加胃腸的負擔。

9. 蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。

蜂蜜加熱到67度以上，會破壞當中的維他命，而30度的水沖泡是剛剛好。

10. 酸奶

空腹飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食慾和消化功能。

而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。

11. 冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。

在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。

12. 茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

一旦發生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述症狀即可緩解並消失。

13. 酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷。