缺乏這些營養素，造成口乾、嘴破、全身痛

2018-05-17   健康文摘編輯部 1536

身體偶爾會出現一些小毛病，雖然不至於嚴重到要看醫生，但還是很想知道這些小毛病為什麼會發生！

今天就和大家分析一下身體的小毛病，到底是代表缺乏什麼營養素吧！

1.腳踝浮腫－缺乏鉀

鉀是調節體內血液和體液的酸鹼平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。

長期缺鉀，會導致心律不整、神經傳導不正常的症狀。

例如運動後，由於水分及鉀離子流失就容易抽筋。

長時間如此，會發現身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。

改善方法

運動完吃香蕉補充鉀元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能補充足夠的鉀。

2.胃部不適－缺乏維生素A

建議男性每日攝取維生素A0.7毫克、女性0.6毫克。

維生素A不但是保護眼睛的重要元素，也能在呼吸道和腸胃形成保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。

因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。

改善方法

每天吃點紅蘿蔔，或是每週吃1~2次動物肝臟，也是補充維生素A的方法。

3.嘴破、口角炎－缺乏維生素B2

建議男性每日攝取量約1.3毫克、女性約1.1毫克。

嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2。

此外，維生素B2對皮膚和頭髮生成、健康，也扮演重要角色。

它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。

改善方法

每天喝牛奶，就能幫助補充。多吃香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有豐富維生素B2。

4.食之無味、味覺減弱－缺乏鋅

建議男性每日攝取量約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克。

人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食慾不振、生長減緩、掉髮、味覺功能退化等。

因此，如果發現吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等症狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

改善方法

牛肉、羊肉等紅肉中，含有豐富的鋅。例如每週吃一次8盎司的牛排，就能攝取足夠的鋅。

5.易怒、暴躁－缺乏鐵質

建議男性每日攝取8.7毫克、女性14.8毫克。

缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。

鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要。

否則，容易有精神不佳、心情易低落沮喪等症狀。

改善方法

紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質的食物。記得多補充維生素C，以促進鐵的吸收利用。

6.全身疼痛－缺乏維生素D

曬太陽不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。

維生素D是人體無法自行合成的營養素，也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。

改善方法

每週吃2份鮭魚、沙丁魚等；再加上適時曬點日光，才能保證體內有充足維生素D。

除此之外，如果你的身體還有以下這些小毛病，也可能是缺乏了某種營養喔！