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青椒,血管的保護神

青椒含有豐富的營養素,如果搭配恰當,不僅能延緩衰老,還能軟化血管哦!

青椒是血管的保護神!

青椒營養豐富,含有豐富的維生素、鎂、鉀等。經常食用可以保護血管。

1.維生素C

維生素C、類黃酮是軟化血管,增強血管彈性重要的營養素,青椒內含豐富的維生素C和類黃酮。

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所以,青椒是增強血管壁彈性非常重要的食物。

2.抗氧化劑

導致血管硬化的因素很多,而自由基是其中之一的主因,它會侵害我們的血管壁,加速血管硬化、老化。

所以,清除自由基對於保護血管非常重要。

「維生素C、胡蘿蔔素、維生素E】被稱為抗氧化三劍客,是清除自由基重要的抗氧化劑。

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3.鎂、鉀

血管硬化除了飲食因素,和壓力也密切相關。

因為壓力會增加血管緊張度,加速血管硬化,長期的壓力,也會導致血管受損,甚至導致一些心血管疾病。

而礦物質鎂可以鬆弛血管壁,緩解血管壓力,是預防心血管疾病重要的礦物質。

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而鎂是葉綠素的中心原子,所以青椒是鎂的主要來源。

青椒跟它一起吃,軟化血管有奇效!

血管對人們至關重要,保護好血管是人們首要的任務。

青椒和花椰菜一起吃,軟化血管有奇效。

青椒+花椰菜-軟化血管、防動脈硬化

花椰菜含有豐富的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產生,遠離老化,清除自由基,淨化血液,防止心肌梗塞,幫助軟化血管,預防動脈硬化。

經常食用青椒炒花椰菜能軟化血管、預防動脈硬化。

多吃青椒,好處多多

1.抗癌

青椒內的辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。

2.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇,能將膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。 

3.緩解疲勞

青椒中含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。

4.解熱、鎮痛

青椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

5.增加食欲、幫助消化

青椒含有維生素P,還能強健毛細血管、預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。

青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。

6.降脂減肥

青椒含有的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

資料來源:黃帝內經研究所
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