風濕、潰瘍，快吃茄子

2021-04-25   健康文摘編輯部 401

秋天以後正是吃茄子的好時候。中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。

一、茄子的六大功效

1.清熱解暑

炎熱的夏季一定要多吃茄子。茄子作為時令蔬菜不僅更健康，而且能清熱解暑。

茄子不同於黃瓜、水果等吃起來就很爽口，外熱一下就降下來了，而是由內而外的解熱消暑。

常吃茄子，痱子、瘡癤等疾病再也不會找上你！

2.美白抗衰老

茄子富含維生素E，能消除自由基，有效對抗衰老，還能淡化色斑促進美白。

日常吃些茄子，不僅皺紋變淡了，色斑、黑眼圈也漸漸消失了！

3.抗疲勞降血脂

茄子所含的皂苷類化合物，不僅能解熱、鎮靜，而且能調節機體，有效抗疲勞，還能降血脂呢。

4.清熱止血、消腫止痛

不僅夏季炎熱乾燥，秋老虎也一樣！乾燥炎熱天，有痔瘡的朋友，只需多吃些茄子便可緩解反覆出血的症狀。

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5.預防胃病

茄子含有龍葵鹼，對消化系統腫瘤有抑製作用，還能防治胃病。

6.保護心血管

茄子還富含維生素P，能增強人體細胞黏著力，還能增強毛細血管彈性，防止血管破裂。

因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。

二、茄子不僅能養生，更是好功效！緩解這些病超管用

1.疝氣

將4、5根新鮮的茄蒂，煎煮取濃汁，用白糖水調服即可。

2.風濕性關節炎

取茄根用水煎服，每日一次即可。或是將茄根配上白酒，浸泡3天後服用，每日兩次，一週即可見效。

3.腹瀉

取茄根配上石榴皮，用水煎煮服用即可改善腹瀉。

4.口腔潰瘍

將霜後茄子放乾，研成細末，塗抹在患處一兩次即可癒合。

5.乳腺不適

將茄子放乾，研成細末，配上凡士林攪拌均勻，外敷患處即可緩解乳腺炎。

6.皮膚皸裂

將結霜後茄子花烘焙乾，用香油調配均勻塗抹在患處即可。

7.凍瘡

茄根配上花椒，用水煎煮後清洗患處，便可防治凍瘡，若是患處已潰爛發炎則不宜用此法。

8.老爛腳

用新鮮的紫茄皮外敷患處，每日兩次，起初會有反應，一周左右即可緩解。

9.牙疼

茄根搗成汁塗抹在患處，或是用露蜂房煎湯漱口，再將陳茄根燒成灰敷在患處。

10.便血

將結霜後的茄子連同茄蒂燒存性為末，每天空腹用溫酒沖服，或是將茄葉用水煎服，即可緩解便血。

三、3招選出好茄子

1.按一按

按下去迅速彈起來的是新鮮茄子；按下去彈不起來的不新鮮。

2.掂一掂

茄子要買實心的，也就是沉的，口感也更好，因此一定要掂一掂，空心的茄子比較輕，實心的比較有分量。

3.看顏色

茄子最好買紫黑色的，顏色越深其中的維生素、花青素也更加充足，營養越高對人體越好。