秋季養胃要點

秋季涼爽乾燥，胃病易復發。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。那麼，秋季該如何養胃呢？

【保暖】 秋涼之後，要特別注意胃部保暖，及時添加衣服，夜晚睡覺應蓋好被子，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊患。

【飲食】 “入食五穀雜糧，孰能無疾？” 飲食入口，首先影響的就是胃。胃黏膜血管豐富，具有對食品的儲存、消化和運送功能，所以飲食不調是引起胃病的重要因素。專家們指出，在胃病的諸多發病因素中，飲食占有極為重要的地位，這也是胃病與其他疾病不同的地方。

進食時應做到以下幾點：

① 以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量、少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止胃酸侵蝕黏膜和潰瘍面而加重病情。

② 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物。

③ 細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃黏膜的刺激。

④ 注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃黏膜的侵害。

⑤ 盡量吃較精細、易消化、富有營養的食物。

【靜養】 專家認為，任的情緒、心態與胃炎、消化道潰瘍的發生與發展密切相關，因此預防胃病要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒對胃的刺激。同時應注意勞逸結合，防止過度疲勞而影響胃病的痊癒。

【加強體育鍛鍊】 有利於改善胃腸道血液循環，增強體質，提高對氣候變化的適應能力，減少發病的機會。

【避免藥物刺激】 臨床實踐證明，某些中西藥物的刺激可使潰瘍面擴大，病情加重。因此，應禁服強的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防風、威靈仙等對胃黏膜有強烈刺激性的藥物，如因病需要服用這些藥物，應飯後服用。

秋分的特點

秋分以後，由於太陽直射南半球，北半球輻射量日趨減少，故氣溫越來越低。

此時，北方冷空氣也頻頻南下，造成「秋風陣陣，秋雨綿綿」的天氣。

農諺中所說「一場秋雨一場寒，陣陣秋風加衣衫」，正反映了這一時潔的氣候特點。

秋分的養生

秋風時節，是人們感覺最舒適的一個節令。

故此時應動靜結合，使之「陰平陽秘」，即明燥陰氣，暗養陽氣，以滋陰潤肺為主，並防止實者更實、虛者更虛的陰陽失衡。

保持良好的睡眠，培養樂觀情緒，保持樂觀的工作態度、精神狀態，神志安寧，這樣才能避讓肅殺之氣，收斂神氣，以適應秋天的容平之氣。

登高遠眺是此時節最適宜的活動，怡人的景色可使人心曠神怡，所有的憂郁、惆悵等不良情緒煙消雲散。

秋分的飲食

飲食方面，要多吃一點清潤、溫潤的食物。

如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗，盡量少食辛辣食物。

陰氣不足、陽氣有餘的老年人，應忌食大熱進補之品；

發育中的兒童，如無特殊原因，也不宜過份進補；

痰濕質人群忌油膩；

木火質人群忌辛辣；

皮膚病、哮喘患者忌食蝦、蟹等海產品；

胃寒之人忌食生冷食物。秋寒，容易生胃病。

秋分的合適湯品

一、玉竹百合蘋果湯

本品氣味甘潤微酸，具有滋潤肺脾、潤澤肌膚之功效。

可防治唇乾舌燥、尿短赤、便乾秘、苔白乾及皮膚乾燥等症，為應時湯品。

二、白果南杏生魚湯

本品氣味清潤可口，具潤肺化痰、斂肺止渴之功效。

同時能輔助治療咳喘日久，耗傷氣陰，或平素陰虛氣弱，症見口乾渴、胃納差，動則氣短等。

三、黑木耳栗米蘋果湯

秋天是收斂的季節，也是減肥、養顏的好時光。

本品氣味清甜可口，具有消脂去斑、滋陰補血之功效。

最宜中老年婦女食用，亦可防治高血脂及肥胖症。

資料來源：
弘揚中華五千年養生文化、二十四節氣湯譜—萬里機構、得利書局出版
十大病症居家療法全書—黑龍江科學技術出版