痛經的可憐人,試試這味益母草 吃發酵葡萄的好處 變胖的因素是「糖」還是「脂肪」
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愛好營養以健康,來自於基本食物,天然,有機,生機飲食,的智慧知識,健康長壽,更取自於食物。

食物屬性應用

食物分別,於熱性食物、寒性食物、溫性食物、涼性食物、平性食物,僅是對體質,對證型應用,均是科學取材的智慧。

生態環境

以人們生活有著,因果關係,更取的人類,環保、心靈、健康,是我們現代人的飲食,天然、有機、的機能食品價值。
城市生活群體,響應連手,圍繞地球村的綠色環保,更發揮的心靈、綠色、健康,有機世界的,共同健康,擁護者。

香腸+乳酸飲料

● 致癌物的產生:當香腸中的亞硝酸鹽遇到乳酸飲料中的有機酸時,有可能會轉變為一種致癌物質一一亞硝胺。
● 提高多項癌症的致癌:飲食中長期含亞硝胺的成分,會提高罹患口腔癌、鼻咽癌、肺癌、食道癌、胃癌、肝癌和胰臟癌等的機率。

竹筍+雞湯

● 高普林不適合痛風患者:因為香菇、雞肉湯都是高普林食物,一起吃更容易引起痛風發作。

酒+胡蘿蔔

● 酒精產生自由基:少量飲酒會促進血液循環,但是飲酒過量則會產生自由基,當體內的類胡蘿蔔素濃度很高,又遇上酒精時,就有可能使類胡蘿蔔素和自由基結合。
● 影響肝臟功能:原本具有抗氧化作用的類胡蘿蔔素,與自由基結合後,會轉變成攻擊正常細胞的促氧化物,影響負責代謝的肝臟功能,危害健康。

資料來源:前台北市立聯合醫院 陳姿吟營養師、永勝中醫診所 關芳妍院長 更多蔬果的風險

膠原(collagen)

膠原(蛋白)是一種纖維狀硬蛋白,是結締組織的主要蛋白質,亦是高等動物體內最豐富的蛋白質。 其氨基酸組成是甘,脯和羥脯氨酸佔氨基酸殘基的2/3。
膠原(蛋白)存在於結締三用組織中,皮膚,軟骨,肌腱中含量較多。
膠原(蛋白)含有大量6.鞣革,製膠和提取明膠的原料成膠特性是其根本功能。

危險
在人體中,膠原是創傷復原過程的重要物質。 肝硬化關節炎,矽肺等疾病可引起有關部位膠原的增生或破壞,導致膠的皮原性疾病

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