• 興旺台灣四百年--九龍齋黑糖
    黑糖
    歷史簡介
    西元1545年葡萄牙人發現台灣以後,台灣就成為西洋海權主義者的目標,先後有葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人前來探索。 船隻 船隻
    紅毛城的故事— 荷蘭、西班牙的北台爭霸
    荷蘭人在安平建立了一座城堡叫「赤崁城」。 赤崁樓 同期,西班牙人也在滬尾建築了「聖多明哥城」,由於西班牙人與荷蘭人一樣,頭髮都略帶紅色,所以當地人就把這座城堡稱為「紅毛城」。紅毛城
    安平追想曲—荷蘭人的統治
    荷蘭人算是比較早到達亞洲的歐洲殖民者,他們原先想佔領澳門,卻被捷足先登的葡萄牙人擊退;
    在1604年和1622年兩次出兵侵占澎湖,又被明朝軍隊打敗。
    於是在西元一六二四年轉佔台灣島 攻佔澎湖 不論荷蘭是有意或無意地佔有台灣,以商業貿易為核心的荷蘭,很快地將台灣經營成以出口為導向的商品經濟型態。貿易 歐洲人將黑砂糖運用於日常生活的飲食中,在十七世紀初,當時各國殖民地的競爭,除了金銀之外,黑砂糖為主要目標。煮蔗糖
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    台灣牛的引進
    牛對台灣人來說,有著極重要的貢獻,不但被廣泛地運用在耕作上,也被充作腳力,還提供人們食用。
    台灣的牛和世界大多數的牛一樣,分為水牛和黃牛。 水牛 耕牛
    荷蘭欺壓漢人
    荷蘭佔領台灣不久,適值中國大陸動盪不安,因此移居台灣者日益增多,其中許多貧窮者,從事捕鹿或農耕。
    鄭成功登陸台灣
    鄭成功是台灣歷史上重要人物之一,因為他從荷蘭人手中奪回台灣,並將中華文化移植到台灣。國姓爺 他以金門、廈門為根據地,四處征伐。然而隨著鄭氏軍隊的成長,鄭成功也漸感金、廈兩島太小,不能長期維持他的軍隊,而且這時他與荷蘭人的貿易也不順利,因此有了奪取台灣的念頭。進攻圖 1661年四月,鄭成功從金門出發,經過澎湖時,對他的將領說:「如果占有台灣,澎湖便是保障台灣的門戶。」
    之後留下一小部分軍隊防守澎湖,其餘繼續往台灣進發。明鄭戰船1 當鄭成功抵達台南鹿耳門外,在那裡等候漲潮。他虔誠祈禱蒼天讓海水漲潮。不久,潮水果然上漲;於是鄭成功便指揮船隊,直入鹿耳門。漲潮 鄭成功登陸後不到兩個小時,就有幾千名士兵陸續登陸,他們安營扎寨,準備與荷蘭軍隊開戰。
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    荷蘭降鄭
    荷蘭人在得知鄭成功軍隊登陸之後,就立刻分水、陸兩路向鄭軍發動激烈攻擊。明鄭戰船2荷蘭北線尾 鄭成功軍隊在勝戰之後,就乘機佔據了荷蘭人的據點,把荷蘭人圍困在普羅民遮城和熱蘭遮城兩個孤立的城堡裡,荷蘭人遭到慘敗。
    雙方在一六六二年二月一日停火,然後於十月簽訂投降條約十八款。由於鄭成功志在收復失地,因此對投降的荷蘭人採寬大為懷的態度,任憑他們帶走自己的財物。荷蘭逃跑
    近代台灣糖業的雛型—1860 年的開港
    清咸豐七年(西元1857年) 清朝與英、法兩國發生爆發「英法聯軍」,這場戰爭於咸豐十年(西元1860年) 在清軍兵敗如山倒下結束。
    清政府落敗後,被迫與英、法簽訂了《天津條約》,條約中規定台灣應對外國開港通商。 天津條約 1860至1863年間台灣在天津條約及其附約的規定之下,正式對外開放了淡水、基隆、打狗、安平等通商口岸。 淡水港基隆港安平港打狗港 這一切都促進了臺灣的發展,使臺灣開始邁向近代化的第一步。
    而台灣糖業的經營,也為日治時期的糖業樹立了重要的雛型。
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    產品介紹-- 九龍齋黑糖系列
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    1.冬可補、夏可活絡代謝
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    3.補鈣
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