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小寒

冬季養胃要點

冬季天氣寒冷,胃病患者要特別注意,因為嚴寒的天氣容易誘發胃炎。

【保暖】 要注意做好保暖工作,晚上睡覺要蓋厚重的被子,防止腹部受涼。出門時,要做好禦寒的措施,多加衣服,戴上手套和帽子。騎摩托車及自行車的胃病患者忌衣著單薄,最好用一個護兜保護腹部。

【飲食】 冬季天氣寒冷,很多人都喜歡攝取熱量高的食物來提升身體的溫度,但大量的高熱量食物會增加腸胃的負擔,而且冬季胃部的消化功能會減低。

冬季氣溫驟然變冷,人體受到冷空氣刺激後,胃酸分泌會大量增加,抵抗力亦會隨之降低,溫飲溫食最容易引發胃病,嗜辣者和好吃冷飲者應特別注意。

【講究心理衛生】 要經常保持精神愉快、樂觀、心理健康,避免焦慮、恐懼、緊張、优傷等不良情緒對胃的刺激。

【運動】 體育鍛鍊要適當,不要進行過於劇烈的運動。晨練切勿過早,鍛鍊後要及時穿衣。

小寒的特點

從節氣順率來說,大寒應冷於小寒,但歷年的氣象紀錄卻表明,小寒往往比大寒還冷,可以說是全年中最冷的節氣。

南方的四季變化沒有北方明顯,所以小寒的寒冷程度也沒有北方突出,但氣溫隨著寒流來襲而驟降的情形,也往往不算少見。

小寒的養生

中醫認為,作為冬季的特徵,寒暑盛陰之氣,主收藏凝滯;

而小寒與小暑、大寒與大暑恰成陰陽兩極,氣運彼此相反。

因此小寒的養生原則仍是斂藏精氣,固本扶元,以「防寒補腎」為主。

人們在經歷春濕、夏暑、秋燥的消耗後,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰。

合理進補既可及時補充氣血津液抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生病,身體更強壯,達到事半功倍的養生目的。

在這一節氣裡,心臟病和高血壓患者往往會病情加重,中風患者增多。保暖工作一定要做好,老年人尤其應該注意。

小寒的飲食

飲食調理應食補、藥補相結合,以溫補為宜。

常用補藥有人參、黃芪、冬蟲夏草、首烏、枸杞子、當歸等;

結合食物特性,可選擇如羊肉、雞肉、甲魚、核桃、大棗、圓肉、淮山、蓮子、百合等補脾胃、溫腎陽、養肺止渴、潤燥化痰的食物及肉類等食物來進補。

小寒的起居

宜早睡晚起,鍛鍊時間最好在日出後。冬泳宜選擇在午飯後一小時進行。

晨起室外氣溫低,宜多穿衣,待身體溫和後再脫掉厚重的衣褲進行鍛鍊。

精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。

嚴冬時節養成搓手的習慣對身體很有好處。經常搓手可以預防凍瘡,使手指更加靈活自如。

同時對大腦也有一定的保健作用,並可促進血液循環和新陳代謝,預防感冒。

小雪的合適湯品

一、三子豬排骨魚肚湯

所謂的三子,即中藥的枸杞子、女貞子、沙苑子。

此三子配以豬排骨煲魚肚略帶中藥的氣味而又不失醇和可口,能益肝腎、健肌膚、強筋骨、斂腎氣,可謂是冬日滋補靓湯。

二、圓肉北芪羊肉湯

小寒時節,正是吃羊肉爐進補的好時機;

本品鮮美可口,具有補氣固表、滋陰壯陽之功效,也可用於產後氣虛自汗等症的食療。

三、黃芪紅棗黃鱔湯

寒冬臘月,人易手足冰冷、皮膚枯裂,本品對此頗有良效。

它氣味香濃,具有補氣養血、潤澤容顏之功效,尤宜中老年人及女士食用,對貧血、風寒濕痹等症亦有較好的食療效果。

資料來源:
弘揚中華五千年養生文化、二十四節氣湯譜—萬里機構、得利書局出版
十大病症居家療法全書—黑龍江科學技術出版

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