高雄北方皮帶麵,首選「西安麵食館」

西安麵食館就在左營蓮池潭旁,店面前方就是公有停車場非常方便。
品嚐完西安麵食館後可以去蓮池潭走走欣賞風景,蓮池潭這幾年依然很熱鬧。

西安

很簡單的門面,是不是很有左營眷村的感覺呢,早晨下過雨天氣陰陰的。

西安

樸實不多做裝潢,講求食材美味決勝負。

菜單

菜色很簡單,麵條可選擇新疆維族拉麵、陝西皮帶麵以及麵疙瘩。

菜單

也有餐點照片可以看,陌生的人可以先知道點的是什麼,非常貼心。

牛肉

店家使用澳洲來的牛肉,重視食安的現代社會,標示肉源出處相當重要。

廚房

看著透明玻璃的廚房空間,餐點的製作過程也不需太擔心。

皮帶麵

一條一條長長的就是皮帶麵,超酷的!

小菜

小菜區價格都是30元,數量相當多,看得出生意很好。

內部環境

座位相當的多而且環境很乾淨,也有冷氣光線充足,用餐時間常常都是爆桌的情景。

餐點介紹

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐
上面灑了些許土豆跟辣椒提味粉,加點醬油就很好吃了。

青椒腓腸

青椒肥腸
青椒清脆、肥腸口感Q彈有嚼勁且非常入味。

牛肉麵 牛肉

紅燒牛肉麵,湯頭偏甜口味濃郁,牛肉厚實且富膠質,相當有嚼勁。

麵疙瘩

搭配麵疙瘩,非常Q彈好吃,份量也相當多,大概超過半碗有
感覺西安麵食館的麵都不用錢一樣,絕對是可以吃到很撐。

蓋澆麵

蓋澆麵搭配皮帶麵。
湯頭看起來非常簡單就是蕃茄蛋加洋蔥,健康蔬果不添加過多調味,喝起來清爽甘甜。

蓋澆麵 蓋澆麵

陝西皮帶麵是西安麵食館的招牌,一體成型不切斷的工法,目測寬約4公分左右,長度的話無法估算,夾起麵條超過頭頂,竟然還有一半在碗內!!

極具厚度的皮帶麵,口感滑順Q彈富嚼勁,就是一間很有嚼勁的店沒錯,只能說超級好吃。

據說西安麵食館的老闆娘是從陝西嫁來台灣,將家鄉特色美食傳承下來,

聽說皮帶麵還需經過『養麵』的過程,真的非常特別。

左營個古色古香極富眷村色彩的地方,像西安麵食館這樣有特色的餐廳也不少。

西安麵食館餐點好吃且價格親民,特色皮帶麵大力推薦,一起來品嚐北方美食吧!

西安麵食館
地址:813高雄市左營區勝利路115號
電話:07-5881517
營業時間: 10:30~20:30

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