胃脹氣究竟怎麼了

2019-07-24   健康文摘編輯部 981

夏天總是美食繁多的季節，什麼啤酒小龍蝦、麻辣火鍋、海鮮燒烤，再搭配著冰淇淋、冰鎮飲料，讓人一日三餐都吃不夠！

然而吃是吃得開心了，卻也帶來了不少問題！

其中，脹氣就是一個令人頭痛的煩惱，輕則打嗝、反酸、胃脹，重則反胃、噁心，甚至吃也吃不下，睡也睡不好。

一、頻繁脹氣別忽視

一般情況下，偶然出現的脹氣可以自行緩解，但如果長期有噯氣、腹脹、胃脹等情況，要小心是胃腸道疾病的信號。

一旦發現要及時治療，千萬別拖延成老胃病。

1.普通脹氣－胃動力不足

我們呼吸、飲食時總會有氣體進入胃部，食物消化也會產生氣體，而胃的蠕動功能可以把它們排至腸道。

如果沒有胃病的人常常出現胃脹、氣滯現象，直接的原因很可能就是胃動力不足、消化功能不佳。

2.脹氣反胃－膽汁反流性胃炎

胃與腸道連接處的幽門括約肌失調時，會導致膽汁、胰液等消化液反流入胃部，容易損傷胃粘膜引起慢性炎症。

這種炎症又會導致長期腹脹、噯氣、反胃、嘔吐和胃部有灼燒痛感等不良反應。

3.規律性脹氣－十二指腸潰瘍

胃酸分泌異常、幽門螺旋桿菌感染、飲食不規律、壓力過大等都可能引發十二指腸潰瘍。

患者容易在餐後1~3小時內出現脹氣、噯氣、上腹部脹痛、鈍痛或隱痛，服用一些食物或抑酸劑後可以緩解。

4.噯氣反酸－賁門鬆弛

賁門連接著食管和胃部，如果賁門括約肌鬆弛，那麼胃內的食物、氣體和胃酸等容易反流入食管，甚至是口腔，產生酸苦味道。

賁門鬆弛，很可能引起胃食管反流，嚴重時不但影響飲食和睡眠，還會加重食管黏膜細胞異常增生的風險，比如巴特食管或腫瘤。

5.非脹氣型腹脹－器官病變

脹氣時一般腹部鼓脹，但無具體壓痛點，通常有腹腔空鳴聲。

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但非脹氣型腹脹則有可能是腹部器官出現了實質性病變，比如腫瘤、腹膜炎、結石、肝硬化或腸梗阻等，按壓時有壓痛點或腫塊。

二者之間有差別，要仔細對症區分，如果腹脹持續時間較長或經常腹脹，應儘快就醫。

二、減少脹氣的妙招

很多不良的飲食習慣，是導致胃脹的重要原因，而頻繁胃脹正是胃病初露端倪。

如何讓胃「消氣」，遏制住胃病發展，首先就要少做傷胃的事。

1.吃熱飯喝冷飲

當食物進入胃部會刺激胃腸蠕動，分泌胃酸、膽汁等消化液，使血液集中到消化系統中，引起體溫上升。

但天氣熱時不少人貪涼，在吃飯時喜歡配著冷飲，會讓胃部驟冷驟熱，刺激肌肉組織神經收縮，像是在熱水中放入冰塊一樣，立刻就產生大量氣體，引發胃脹、胃痛。

【建議】

口渴時最好選擇25℃~40℃的溫開水。餐後至少等30分鐘再吃冷飲。

2.飲食過飽、邊吃邊喝

一般情況下，吃飯時喝水不會有問題，但由於流質食物在胃裡排空較快，而大腦反應較慢，所以飲水過量時就會產生強烈飽腹感。

特別是本身就有胃病、消化不良的人，或者常喝碳酸飲料、酒水等，都容易引起腹脹、呃逆、反酸、胃絞痛。

【建議】

堅持每餐七、八分飽，飯時少喝水，或飯後30分鐘時再喝水。

3.吃得太快，不嚼就咽

進食太急太快，會吞咽大量空氣，又由於咀嚼不充分，咽下去的食塊較大，十分容易卡住食道。

狼吞虎嚥還會加重胃部消化負擔，引起脹痛、噁心、反胃。

【建議】

每餐用時在30分鐘左右為宜，食物至少咀嚼10次以上，老年人和消化不良患者更要充分咀嚼。

4.吃飯聊天、大笑

吞咽食物時食管打開而氣管暫閉，但是如果邊吃邊聊、邊笑，不但吞咽的空氣更多，還更容易引起打嗝、岔氣，使食物殘渣滑入氣管，造成嗆咳、哽噎，甚至是窒息。

【建議】

確認口中沒有食物時再說話，或者說話時不要進行咀嚼動作，放慢語速。

5.產氣食物吃太多

豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、高麗菜、鼓類等富含膳食纖維的食物，以及地瓜、馬鈴薯等薯類食物，在消化時都會產生大量氣體，最好不要一次性食用過多。

另外，乳糖不耐受患者在食用乳製品之後也可能出現脹氣。

【建議】

容易脹氣、積食的人，可以在餐前半小時內適量服用健胃消食藥物，或者在餐後半小時內食用一些熟山楂、白蘿蔔湯等，都可以助消化。

還可以圍繞肚臍按順時針輕輕揉腹，有利於促進腸胃蠕動、加快排氣。

三、調理脾胃的妙招

脹氣雖然是個小毛病，卻也是個大煩惱：打嗝會影響口氣、排氣困難又會加重便秘、腸胃不順就吃不下也睡不好。

中醫認為，常有脹氣是脾胃不和的一種表現，人們在夏季的飲食習慣，尤其容易造成脾胃積熱或積寒，引發脾胃失調。

我們可以在醫師指導下，用一些簡單的方法來調養。

1.降氣除脹貼

將萊菔子研磨成粉狀，取細末加適量黃酒，調成乾泥狀。

然後將藥泥製成膏貼，放在暖氣上溫熱後，貼於肚臍處的神闕穴，可以緩解胃脹、乏力、口臭、牙齦腫痛等症。

每天貼敷4~6小時，剩餘藥粉密封冷藏即可保存。

2.半夏秫米湯

用半夏、秫米、水煎煮，煮到剩360毫升左右即可，在一天中分兩次服用。

半夏能和胃、降逆、化痰，有輕微毒性，所以一定要在醫師指導下使用；而秫米則能健脾和胃、補脾胃。

3.經典八珍糕

用適量的薏苡仁、淮山藥、茯苓、白扁豆、蓮子肉、芡實、白術、黨參一起研製成細粉，加白糖、糯米粉或粳米粉，攪拌均勻後蒸成糕點即可。

八珍糕是經典的調養脾胃、藥食同補的食品，有健脾胃、振食欲、促消化的作用。

適合大多數人，尤其是脾胃虛弱的人作為日常的點心食用。