2018年5月27日
台灣健康文摘報
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早春養好肝,整年都健康
2018-03-29   健康文摘編輯部

中醫認為,春天是肝旺之時。春天在五行中屬木,而五臟之中的肝也是屬木性,因而春氣通肝。

菊花茶既養目又養肝,還可加山楂片一同泡水喝,再加一兩滴蜂蜜最好。

菊花茶泡好後,先用菊花茶的熱氣熏眼睛,熏完之後再喝,一點也不浪費。

提醒:黃菊主要有解毒作用,杭菊則以清目為主,熏眼要選杭菊泡的茶。

注意:茶水不要多喝,不是當水飲,而是用來調節肝功能。

一、猴頭菇,肝不好的人需要它

除了猴頭菇之外,銀耳也是很好的養肝食物,白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

1、猴頭菇用開水浸泡,反覆沖洗後,剪去根部,再換溫水加適量鹽,浸泡直到酥軟,撈出再洗淨鹽分,瀝乾水。

2、銀耳用水浸透洗淨;再與猴頭菇一起放入鍋內,加入冰糖,燉熟喝湯。

二、養好血才能護好肝,早中晚各不相同

肝藏血,我們平時吃的食物都是為了汲取營養,通過血液循環,將營養物質運達全身,補給我們的身體。

三、一天怎麼吃最養血?

每天早晨吃一個番茄,大小不限。番茄含多種維生素,對養血有益;中午喝紅棗湯補血;晚上吃菠菜,炒著吃或煨湯喝,最好加點豬肝做成湯。

四、搓手心養血保肝法

兩手伸直,手心相對,上下搓,前後揉,然後用右手包著左手。

早上做完之後,可以在中午11點到13點再進行練習,是春季養生的保健法。

從經絡的角度來說,掌心有心包經的勞宮穴,是主血的。手心搓熱後就有活血的效果。

五、養肝還必須注2件事

1.少喝酒:白酒就是釀成肝病的一個大禍患。如果要飲酒的話,建議可喝紹興酒、紅酒。切記要少飲白酒,這是保護肝臟最基本的方法。

2.平心靜氣保持樂觀豁達的心態,對於肝臟的保健也是不可少的。平時常說“火大傷肝”,情志過度刺激會使五臟之氣,平衡協調的關係受到破壞。

資料來源:中醫養生、田丹健康工房
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2018-03-29   健康文摘編輯部

中醫認為,春天是肝旺之時。春天在五行中屬木,而五臟之中的肝也是屬木性,因而春氣通肝。

菊花茶既養目又養肝,還可加山楂片一同泡水喝,再加一兩滴蜂蜜最好。

菊花茶泡好後,先用菊花茶的熱氣熏眼睛,熏完之後再喝,一點也不浪費。

提醒:黃菊主要有解毒作用,杭菊則以清目為主,熏眼要選杭菊泡的茶。

注意:茶水不要多喝,不是當水飲,而是用來調節肝功能。

一、猴頭菇,肝不好的人需要它

除了猴頭菇之外,銀耳也是很好的養肝食物,白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

1、猴頭菇用開水浸泡,反覆沖洗後,剪去根部,再換溫水加適量鹽,浸泡直到酥軟,撈出再洗淨鹽分,瀝乾水。

2、銀耳用水浸透洗淨;再與猴頭菇一起放入鍋內,加入冰糖,燉熟喝湯。

二、養好血才能護好肝,早中晚各不相同

肝藏血,我們平時吃的食物都是為了汲取營養,通過血液循環,將營養物質運達全身,補給我們的身體。

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三、一天怎麼吃最養血?

每天早晨吃一個番茄,大小不限。番茄含多種維生素,對養血有益;中午喝紅棗湯補血;晚上吃菠菜,炒著吃或煨湯喝,最好加點豬肝做成湯。

四、搓手心養血保肝法

兩手伸直,手心相對,上下搓,前後揉,然後用右手包著左手。

早上做完之後,可以在中午11點到13點再進行練習,是春季養生的保健法。

從經絡的角度來說,掌心有心包經的勞宮穴,是主血的。手心搓熱後就有活血的效果。

五、養肝還必須注2件事

1.少喝酒:白酒就是釀成肝病的一個大禍患。如果要飲酒的話,建議可喝紹興酒、紅酒。切記要少飲白酒,這是保護肝臟最基本的方法。

2.平心靜氣保持樂觀豁達的心態,對於肝臟的保健也是不可少的。平時常說“火大傷肝”,情志過度刺激會使五臟之氣,平衡協調的關係受到破壞。

資料來源:中醫養生、田丹健康工房

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