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    健康新聞 回健康新聞 痛風飲食的 5 大誤區

    痛風飲食的 5 大誤區

    飲食調整是痛風治療中很重要的一部分,在生活中我們該防範的有那些呢?

    1.喝點小酒也無妨

    痛風患者最好滴酒不沾,酒精是誘發痛風的重要因素之一。

    酒精進入人體之後,由肝組織代謝並生成乳酸。而乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排泄,導致血尿酸水準增高。

    目前發現白酒和啤酒的誘發作用最強。除酒精外,白酒和啤酒中還含有較高濃度的嘌呤。

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    而對於大家關心的紅酒,目前研究結果不一致,保守建議也不要喝。

    總之,建議所有的痛風患者都遠離酒精,特別是在急性發作期,千萬不要喝酒!

    2.不吃肉就不會發作

    許多痛風患者認為只要不攝入肉類,痛風就不會發作,這是十分錯誤的觀念。

    痛風復發的主要原因是尿酸居高不下。

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    此外,痛風是嘌呤代謝障礙所致的慢性代謝性疾病,忌口對降低尿酸的作用有限。

    但這不等於痛風患者不用忌口了,因為短期內尿酸水準的急劇波動也容易誘使痛風發作。

    大碗喝酒、大口吃肉後痛風發作,也是很多痛風患者有過的經歷。

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    3.痛風不能吃維生素C豐富的水果

    在很多人的印象中,「含維生素C多的水果大多是酸性的,痛風患者尿酸多,所以就不能吃酸的」。

    而實際上,這些水果反而對痛風患者有益。

    目前的研究表明,維生素C能促進組織內沉著的尿酸鹽溶解,有利於尿酸排出,防止結石形成。

    但痛風急性期,應避免維生素C的大量攝入,以免降低藥效。

    維生素是人體必需的元素,對於痛風患者而言,不需要刻意回避或是刻意補充,均衡飲食最重要。

    4.吃得越少就越好

    當機體攝入能量不足時,只能通過燃燒體內原有的「脂肪」來獲取能量。

    脂肪代謝所產生的大量酮體容易阻止尿酸從腎小管排泄,從而導致尿酸水準增高,誘發痛風。

    在痛風的急性期,有很多高嘌呤的食物需要避免。但是在緩解期還是提倡均衡飲食。

    5.痛風發不發作吃的都一樣

    痛風急性期和緩解期的飲食原則並不一樣。

    很多痛風患者都知道,在急性發作期有很多東西不能吃,這個觀點是非常正確的;

    而到了緩解期,如果還是採用相同的標準,可能會造成患者的營養失衡。

    通常建議痛風患者:中等嘌呤含量的食物,急性期不宜吃,緩解期可少量食用。

    痛風治療的一大關鍵就是飲食和生活習慣的控制。

    痛風患者要根據自己病情的狀態,合理地選擇飲食,既要滿足機體的營養需要,也要避免誘發痛風。

    資料來源:丁香家庭健康
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