吃什麼可以降低抽煙帶來的危害

2018-04-30   健康文摘編輯部 753

大家都知道吸煙有害健康，但很多人還是克制不住自己的煙癮，如果戒不了煙，那就盡量降低抽煙所帶來的危害。

下面給大家介紹一些飲食方面的調理方法：

1.補充硒元素

抽煙的人，體內血液中的硒元素含量會有所下降，而硒元素又是防癌的一種微量元素。

人體缺乏硒元素的話，癌症的發病率就會大幅增高。建議經常吸煙的人，應該多吃含硒元素豐富的食物，例如芝麻、麥芽、大蒜、蛋類、動物肝腎等。

2.補充維生素

長期抽煙會導致身體內所儲備的抗氧化素、維生素快速消耗，而身體中的氧化物質又會有所增加。

如果不能及時的補充維生素就會造成過氧化作用。

吸煙的人要注意補充胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，尤其是維生素C。

因為維生素C是一種水溶性的維生素，可以有效的避免過氧化作用，同時還有減少吸煙者的吸煙衝動。

抽煙的人也可以多吃新鮮的蔬菜水果，少吃肉類，在人體內製造出鹼性的生理環境。

同時還可以補充維生素B、鈣質以及鎂，這些營養物質可以有效地幫助緩解壓力。

3.多喝茶

抽煙產生的煙霧中，裡面的化合物會導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量減少以及血糖的增高等。避免這些化合物在體內滯留，可以多喝茶。

營業處

入 草本閣群英會 醫師、藥師、營養師，免費分證健康養護 VIP會員

因為茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、維生素C等多種成分，可以對這些有毒的物質起到分解的作用。

同時茶葉又有利尿的作用，可以幫助促進有毒物質的排出。

4.多吃降低膽固醇的食物

吸煙會導致血管中的膽固醇和脂肪沉積量加大，大腦的供血量減少，容易導致腦萎縮，加速大腦的老化。

為了避免膽固醇和脂肪在體內的堆積，最好少吃肥肉，多吃能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，例如牛肉、魚類、豆製品以及高纖維的食物。

5.經常吸煙吃什麼護肺

☀ 茶

材料：綠茶、水。

做法：用開水沖泡。

功效

茶葉中的兒茶素可防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血糖等。

煙中含有的一些化合物會導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症狀。

因此，吸煙者宜經常喝茶，尤其是綠茶，以減輕香煙的毒害作用，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。

☀ 枇杷雪梨汁

材料：枇杷、雪梨、蜂蜜。

做法：將雪梨去皮、核，切塊。將枇杷果肉與雪梨拌勻。

功效

枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。

此飲有護喉利肺之功效，適用於因為抽煙過多所致的喉部不適，咳嗽痰多等症。

☀ 豬肺橄欖湯

材料：豬肺、橄欖。

做法：首先將豬肺、青橄欖洗乾淨備用。然後，將橄欖切成兩半或直接拍破，豬肺切片，用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。

接著，橄欖和水一起放下去燉，直到燉到橄欖軟了，湯汁裡冒出很濃的橄欖香之時，把豬肺放下去煮。最後，關火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。

功效

這道湯可以潤肺利咽，生津又解毒。

☀ 川貝雪梨豬肺湯

材料：豬肺、川貝母、雪梨。

做法：豬肺洗乾淨之後，切成小塊，加入燒開的開水中煮5分鐘，撈起之後用乾淨的冷水沖洗乾淨，然後瀝乾水分備用；川貝母洗乾淨之後打碎備用；

雪梨清洗乾淨之後將蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小塊狀；湯鍋中加入適量的清水，全部材料一同放入，大火燒開之後，轉成文火再煲2個小時，加入適量的調味料即可飲用。

功效

有潤肺化痰止咳的功效。可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。

川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用。

☀ 杏仁雪梨山藥糊

材料：北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量。

做法：北杏仁開水浸泡，去掉衣，洗淨備用；雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小塊，和杏仁一同放入果汁機中，充分攪拌均勻。

將打成泥狀的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調成糊狀。

然後燒開，注意煮的時候要不斷的攪拌。煮熟之後即可食用。

功效

杏仁、雪梨、山藥都是能養陰潤肺的佳品，建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。