回四季養生 / 吃梨防秋燥

吃梨防秋燥

2017-11-07   健康文摘編輯部

秋季氣候乾燥,容易引起秋季乾燥症。身體健康的人,對於秋燥還能通過體內津液的調節適應秋燥。

而對於體弱的人,容易受秋燥影響,引起一系列症狀,如乾咳、咽喉乾燥、聲音嘶啞、皮膚乾燥感等。

提到潤燥,大家通常會想到吃梨,梨是很好的潤燥食物,那吃梨有什麼講究呢?

梨被人們譽為「百果之宗」,除了水分、蛋白質、脂肪及較高的糖以外,還含有鈣、磷及檸檬酸等物質。

《本草綱目》稱,「梨味甘、微酸、寒、無毒。有治風寒、潤肺涼心、消痰降炎、解毒之功」,可生津、潤燥、清熱、化痰,最宜秋天食用。

一、不同品種梨的特點

1.鴨梨

鴨梨因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。

鴨梨

一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色,而套袋栽培的鴨黎為黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。

鴨梨糖度較低,清甜爽口,是解油膩很好的選擇。

2.雪花梨

雪花梨果肉潔白如玉,似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。

雪花梨

雪花梨為黃綠色,果面較粗糙,且肉質細脆,汁多味甜。

雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺、利便、止咳潤燥、醒酒解毒等功效。

3.貢梨

貢梨皮薄多汁、鬆脆甘甜,果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯存一段時間後呈後淡黃色,套袋果實為黃白色。

4.香梨

香梨果實較小,呈紡錘形或倒卵形,果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄,質脆,果肉白色,肉質細嫩。

這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。

香梨

二、吃梨有什麼講究嗎

1.生吃還是熟吃

生吃梨可以緩解咽喉乾、癢、痛、喑啞,以及便秘、尿赤等秋燥症狀;而熟食梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對嗓子有很好的潤澤保護作用。

2.並非人人適合

梨含有較多的纖維素,飯後食梨能幫助預防便秘及消化道疾病。

長期便秘的人多吃梨,有助於預防結腸和直腸癌。而對於腸胃不好、容易拉肚子的人來說,吃梨後可能會出現腸胃不適的症狀,可以考慮少吃,或者加熱煮湯水後食用。

中老年人更應該多吃梨,它可以幫助人體儲存鈣質,同時還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質送到骨骼。

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。

梨

3.適量吃

梨雖然好但不適合多吃,如果吃太多,容易造成糖分和能量過剩的問題。

所以吃梨也要適量,最好和其他水果搭配食用,增加食用水果的多樣性。

資料來源:中食養、田丹健康工房
1
文章分享
更多文章
專題報導
六種藥食同源的中草藥
六種藥食同源的中草藥

中醫認為,腎虛多為長期積累成疾,切不可急於求成而用大補之藥進補。 在眾多的中草藥中,...

詳細內容
一個穴位疏通全身氣血
一個穴位疏通全身氣血

不知道大家有沒有聽說過一句老話叫做膽經堵,全身堵。 足少陽膽經是一條很長的經絡,從足...

詳細內容
女人熬夜的6大危害
女人熬夜的6大危害

熬夜對女人的傷害是很大的,它會影響女性的肌膚、視力,第二天會有上火、乏力、疲倦的症狀。 ...

詳細內容
柚子皮可治療的病
柚子皮可治療的病

秋冬季節,是吃柚子的好季節,在吃完柚子之後,柚子皮你扔了嗎? 千萬不要扔啊,它可以治...

詳細內容
最補血的五種食物
最補血的五種食物

為什麼突然變得容易生病、食欲不振? 彎腰再起身感覺頭昏目眩,甚至天旋地轉的? ...

詳細內容
三伏天,防寒更重要
三伏天,防寒更重要

2019年三伏天分初伏、中伏、末伏,共40天。 ◆ 初伏:7月12日~7月21日; ...

詳細內容
歡迎關注健康文摘 LINE @
QR CODE
Appointment%20book
連接上海田丹健康工房養生信息
回四季養生 / 吃梨防秋燥

吃梨防秋燥

2017-11-07   健康文摘編輯部

秋季氣候乾燥,容易引起秋季乾燥症。身體健康的人,對於秋燥還能通過體內津液的調節適應秋燥。

而對於體弱的人,容易受秋燥影響,引起一系列症狀,如乾咳、咽喉乾燥、聲音嘶啞、皮膚乾燥感等。

提到潤燥,大家通常會想到吃梨,梨是很好的潤燥食物,那吃梨有什麼講究呢?

梨被人們譽為「百果之宗」,除了水分、蛋白質、脂肪及較高的糖以外,還含有鈣、磷及檸檬酸等物質。 草本閣  田丹健康工房購物

全台農會販售點

《本草綱目》稱,「梨味甘、微酸、寒、無毒。有治風寒、潤肺涼心、消痰降炎、解毒之功」,可生津、潤燥、清熱、化痰,最宜秋天食用。

一、不同品種梨的特點

1.鴨梨

鴨梨因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。

鴨梨

一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色,而套袋栽培的鴨黎為黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。

鴨梨糖度較低,清甜爽口,是解油膩很好的選擇。

2.雪花梨

雪花梨果肉潔白如玉,似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。

雪花梨 草本閣  田丹健康工房購物

全台營業處

雪花梨為黃綠色,果面較粗糙,且肉質細脆,汁多味甜。

雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺、利便、止咳潤燥、醒酒解毒等功效。

3.貢梨

貢梨皮薄多汁、鬆脆甘甜,果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯存一段時間後呈後淡黃色,套袋果實為黃白色。

4.香梨

香梨果實較小,呈紡錘形或倒卵形,果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄,質脆,果肉白色,肉質細嫩。

這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。

香梨

二、吃梨有什麼講究嗎

1.生吃還是熟吃

生吃梨可以緩解咽喉乾、癢、痛、喑啞,以及便秘、尿赤等秋燥症狀;而熟食梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對嗓子有很好的潤澤保護作用。

2.並非人人適合

梨含有較多的纖維素,飯後食梨能幫助預防便秘及消化道疾病。

長期便秘的人多吃梨,有助於預防結腸和直腸癌。而對於腸胃不好、容易拉肚子的人來說,吃梨後可能會出現腸胃不適的症狀,可以考慮少吃,或者加熱煮湯水後食用。 草本閣  田丹健康工房購物

熱門商品快訊

中老年人更應該多吃梨,它可以幫助人體儲存鈣質,同時還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質送到骨骼。

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。

梨

3.適量吃

梨雖然好但不適合多吃,如果吃太多,容易造成糖分和能量過剩的問題。

所以吃梨也要適量,最好和其他水果搭配食用,增加食用水果的多樣性。

資料來源:中食養、田丹健康工房

文章分享
連接百草閣-田丹健康工房養生信息
更多文章
Copyright © 2019 台灣健康文摘報