回四季養生 / 霜降養生:保暖從腳和胃開始

霜降養生:保暖從腳和胃開始

2018-10-31   健康文摘編輯部

霜降,它是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。

霜降時節該吃些什麼?

1.秋梨清熱

霜降時節,是咳嗽、慢性支氣管炎易發或加重的時期,吃秋梨是個不錯的選擇。

生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺、化痰止咳。

若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

2.蘋果防燥

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,治療大便乾燥,便於排泄。

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以適當舒緩貼秋膘的狀態。

3.鴨肉健脾

鴨肉富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗。

4.柿子補維生素

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

每天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

5.山藥養胃

山藥,又名淮山,是營養豐富的常見食材,有「神仙之食」的美名。

從養生方面講,霜降後人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節。

另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

6.蘿蔔順氣

霜降之時多吃蘿蔔,有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。

感冒時吃點爽脆可口的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能緩解喉乾咽痛、咳嗽等上呼吸道感染症狀,預防感冒。

7.橄欖利咽

橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季,適當食用橄欖,勝過大補人參。

橄欖維生素C含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高。

 
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霜降養生:保暖從腳和胃開始

2018-10-31   健康文摘編輯部

霜降,它是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。

霜降時節該吃些什麼?

1.秋梨清熱

霜降時節,是咳嗽、慢性支氣管炎易發或加重的時期,吃秋梨是個不錯的選擇。

生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺、化痰止咳。

若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

2.蘋果防燥

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蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以適當舒緩貼秋膘的狀態。

3.鴨肉健脾

鴨肉富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗。

4.柿子補維生素

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

每天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

5.山藥養胃

山藥,又名淮山,是營養豐富的常見食材,有「神仙之食」的美名。

從養生方面講,霜降後人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節。

另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

6.蘿蔔順氣

霜降之時多吃蘿蔔,有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。 草本閣  田丹健康工房購物

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感冒時吃點爽脆可口的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能緩解喉乾咽痛、咳嗽等上呼吸道感染症狀,預防感冒。

7.橄欖利咽

橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季,適當食用橄欖,勝過大補人參。

橄欖維生素C含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高。

 

8.牛肉補氣

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。

水牛肉性涼,黃牛肉性溫,皆能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,增強消化功能。

霜降多胃病,專家推薦三款養胃餐

1.蘿蔔煲牛肉-消食暖胃

牛肉營養豐富,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素,而且還有暖胃的作用,是秋冬季節補益身體的佳品。

蘿蔔和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驅寒的作用。

白蘿蔔有祛痰消食的作用,牛肉能補脾胃,一起煲湯是養胃的好選擇。

2.山藥排骨湯-養胃助眠

山藥富含黏多糖以及幫助消化的物質,有利於消化吸收,還可幫助失眠者恢復胃腸功能。

山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝,出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也能潤澤皮膚。

另外,用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯,營養豐富,也能清心安神。

3.大麥陳皮茶-緩解腹瀉

感覺胃不舒服,就泡點大麥茶喝,胃就感覺「暖和」多了。而且大麥茶還有預防腹瀉的作用。

另外,陳皮、山楂都有舒肝解鬱、健胃消食的作用,但胃不好的人不適合吃山楂。 草本閣  田丹健康工房購物

建議泡點陳皮喝,陳皮性溫,健脾養胃的效果也不錯。

4.人參雞-補氣又養血

人參具有補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智功效。

可用於大病、久病之氣虛欲脫脈微的重證;也可用於肺氣虛弱的短氣喘促、脈虛自汗、倦怠乏力、食少便溏,心悸、失眠等證。

霜降保暖從腳和胃開始

下肢保暖做得好,全身都會覺得暖和,熱水泡腳是個不錯的選擇。

儘管應注意保暖,但也不要過早穿上棉衣,應適當受些寒涼,以逐步增強抗寒能力。

抵抗力較弱的兒童及老年人,為避免舊病復發或增患新病,宜逐漸增衣,以防寒氣侵襲。

另外,加強鍛煉以增強體質,強身健體,預防疾病,也是防秋凍之本。

此外,胃的保暖也很重要,同時,寒冷還可造成胃腸自身缺血、缺氧。

在多種因素的作用下,破壞胃腸黏膜的防禦屏障,引起急性胃炎甚至消化性潰瘍的發生。

對於曾患或已患消化性潰瘍的人來說,此時應避免生硬、油、炸、煎、炒和酒類、濃茶、咖啡等。

此時宜吃些大米粥、蛋花湯、蒸雞蛋、藕粉、蜂蜜、果汁等清淡易於消化的食物。

資料來源:99健康網、田丹健康工房

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