回四季養生 / 夏季5種黃金食物,補脾養胃好氣色

夏季5種黃金食物,補脾養胃好氣色

2018-06-20   健康文摘編輯部

中醫有言:脾胃為後天之本,氣血生化之源。

意思是,脾胃負責轉運吸收人體所需的營養,並散佈到全身,稱得上是推動全身血液循環的第一動力。

脾胃如此重要,但很多人卻不懂得照顧好它們。

一到夏天吃冰淇淋、喝冷飲、在外大快朵頤,享用各種油膩大餐,這豈不是把自己的快樂,建立在傷害脾胃上?

最近是不是經常吃點東西就覺得撐?經常頭昏,頭重、乏力愛犯睏?

這些事實已經證明,你的脾胃有些虛弱。

養脾胃的5種黃色食物

1.地瓜-通便排毒

地瓜味甘性溫,有助益氣力、補脾胃。

此外,它還富含黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質的混合物,能增強血管壁的彈性,避免人體發生動脈粥樣硬化。

不僅如此,地瓜還含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,通便排毒。

但地瓜澱粉含量也很高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等症狀。

推薦食譜-地瓜粥

健康功效

 生津止渴,降血壓

2.馬鈴薯-補氣健脾

馬鈴薯味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。

它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。

此外,馬鈴薯所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、番茄的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,對於呵護皮膚、美白抗皺都有很好的效果。

推薦食譜-家常馬鈴薯泥

健康功效

和胃健脾,老少皆宜

 

3.南瓜-健胃消食

南瓜中所含的果膠,可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激。

另外,南瓜還能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,是健胃消食的好幫手。不僅如此,他所含的胡蘿蔔素是瓜類中最高的。

平時手腳比較冰涼、易疲倦、貧血的朋友可以常吃。

推薦食譜-南瓜蒸肉

健康功效

此菜品含有鈣、磷、鋅等多種營養素,以及蛋白質、脂肪等成分,對於產後孕婦補充鈣、預防貧血有很好的效果

4.黃豆-綠色乳牛

1斤黃豆,其蛋白質含量相當於3斤雞蛋,4斤牛奶,2斤瘦豬肉,可見其綠色乳牛的美譽,的確實至名歸。

而黃豆榨成豆漿對養脾胃也極有好處。

在《延年秘錄》提到喝豆漿可長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。

《本草綱目》也記載:豆漿利水下氣,制諸風熱,解諸毒。

中醫理論認為,豆漿性平味甘,滋陰潤燥。所以,早上來杯豆漿,比牛奶還好哦,既可提氣色,還可美容養顏。

推薦食譜燉五香黃豆

健康功效

補鈣、補鐵

5.玉米-利尿排毒

玉米味甘,可以入脾胃,具有滋養脾胃、促進胃部食物消化的作用。

此外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維,還能利尿排毒,幫助排出體內的毒素,有助淡斑美膚。

剝了玉米,玉米鬚也別急著丟掉,用玉米鬚煮水還能排毒美容。

可見在蔬菜界中,如果要評出性價比最高的護膚品,真是非玉米莫屬了!

推薦食譜玉米豆角排骨煲

健康功效

健脾、祛濕、補腎、活血化瘀

資料來源:大醫生、田丹健康工房
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夏季5種黃金食物,補脾養胃好氣色

2018-06-20   健康文摘編輯部

中醫有言:脾胃為後天之本,氣血生化之源。

意思是,脾胃負責轉運吸收人體所需的營養,並散佈到全身,稱得上是推動全身血液循環的第一動力。

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這些事實已經證明,你的脾胃有些虛弱。

養脾胃的5種黃色食物

1.地瓜-通便排毒

地瓜味甘性溫,有助益氣力、補脾胃。

此外,它還富含黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質的混合物,能增強血管壁的彈性,避免人體發生動脈粥樣硬化。

不僅如此,地瓜還含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,通便排毒。

但地瓜澱粉含量也很高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等症狀。

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2.馬鈴薯-補氣健脾

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它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。

此外,馬鈴薯所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、番茄的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,對於呵護皮膚、美白抗皺都有很好的效果。

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3.南瓜-健胃消食

南瓜中所含的果膠,可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激。

另外,南瓜還能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,是健胃消食的好幫手。不僅如此,他所含的胡蘿蔔素是瓜類中最高的。

平時手腳比較冰涼、易疲倦、貧血的朋友可以常吃。

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4.黃豆-綠色乳牛

1斤黃豆,其蛋白質含量相當於3斤雞蛋,4斤牛奶,2斤瘦豬肉,可見其綠色乳牛的美譽,的確實至名歸。

而黃豆榨成豆漿對養脾胃也極有好處。

在《延年秘錄》提到喝豆漿可長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。

《本草綱目》也記載:豆漿利水下氣,制諸風熱,解諸毒。 草本閣  田丹健康工房購物

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5.玉米-利尿排毒

玉米味甘,可以入脾胃,具有滋養脾胃、促進胃部食物消化的作用。

此外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維,還能利尿排毒,幫助排出體內的毒素,有助淡斑美膚。

剝了玉米,玉米鬚也別急著丟掉,用玉米鬚煮水還能排毒美容。

可見在蔬菜界中,如果要評出性價比最高的護膚品,真是非玉米莫屬了!

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資料來源:大醫生、田丹健康工房

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