蛤蜊的四大功效！

2019-04-11   健康文摘編輯部 3871

蛤蜊是一種非常不錯的海鮮，對於大部分人而言都是可以食用，就算是孕婦也是可以適當的吃些蛤蜊，因為它對胎兒的發育也是有幫助的。

那麼吃蛤蜊有哪些功效呢？趕緊看看。

一、吃蛤蜊的功效

◆ 作為海鮮類的蛤蜊，含有較為豐富的碘元素，常吃能夠讓人體新陳代謝變強，從而讓我們皮膚有光彩而且抵抗力增強。

◆ 除了碘元素之外，花蛤蜊還含有豐富的蛋白質，程度上是能夠幫助減肥的。

這是因為這類物質在進入身體之後不會變成肥胖的因素，而且容易消化，非常適合減肥人群或者產後恢復食用。　

◆ 蛤蜊含有一些不同的膽固醇物質，能夠進入身體來降低血清膽固醇的作用。　　

◆ 蛤蜊含多種礦物質，如果孕婦有間斷性抽筋以及貧血的症狀，適當吃些蛤蜊能夠減輕這些症狀，還能提供給寶寶營養。　　

二、孕婦吃蛤蜊的好處

從上面的幾個功效可以得知，孕婦吃蛤蜊可以從中獲取不少的營養素，像硒元素以及鈣營養素。

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它們能夠幫助胎兒的發育，也能幫助孕婦減輕或者調理孕期的不良症狀。

當然，孕婦吃蛤蜊一定要講究適度，不能覺得對胎兒很有幫助就狂吃。

每日一次或者每週一兩次，適當搭配其他的食物一起食用，這樣才能幫助胎兒發育，讓其健康成長。　　

三、推薦孕婦吃的蛤蜊食譜

◆ 蛤蜊豆腐湯

食材：蛤蜊、豆腐、生薑、蔥、高湯。

做法：

1.將蛤蜊清洗乾淨，豆腐切成小塊；

2.把切好的生薑以及大蔥放入油鍋炒香，倒入高湯大火煮開；

3.倒入切好的豆腐以及蛤蜊一起燜煮8分鐘；

4.等到蛤蜊煮熟，放入適量的食鹽以及胡椒粉，這樣蛤蜊豆腐湯就算完成了。

◆ 蛤蜊蒸蛋

食材：蛤蜊、雞蛋、蔥花、香油、鹽。

做法：

1.蛤蜊要清洗乾淨，先浸泡下，然後再清洗；

2.把雞蛋打散，加入適量的食鹽，裝入碗中放進蒸籠裡面蒸上5分鐘，定型放入洗好的蛤蜊；

3.倒入適量的香油；然後再一起蒸煮即可出鍋，撒上一些蔥花，這樣就可以吃了。

總之，蛤蜊是適合孕婦吃的食物，而且沒有什麼其他的禁忌。

只要大家根據實際的情況加上比較適合的烹飪做法，那麼吃點蛤蜊是真的蠻適合孕婦的。