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每天一把菜,強心臟,清腸毒

每年的11月份到來年3月是心臟病發作的高峰期,可以說氣溫每降低一度,心血管事件發生的幾率就升高一些。

一、心臟最怕的是-冷

寒冷冬日,心臟也是怕冷的

二、心臟為什麼這麼怕過冬呢

● 心臟增加工作來給身體供熱

在寒冷的冬季,人體需要更多的熱量,從而導致心臟必須做更多的工來提高體溫。

超負荷運轉有可能讓本來就比較脆弱的心臟出現問題。

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● 血管受冷後變得狹窄

寒冷還會讓動脈血管收緊,從而導致血流量減少,對心臟的供氧也就減少了。

血壓也會隨著血管的收縮而上升,心臟病發作的幾率相應增加。

冬日如何保護好我們的小心臟呢?

除了注意保暖,吃對飲食是很重要的。

這菜堪比強心劑,每天吃一把,強心臟,還能清腸毒、穩血糖

這種菜不是別的,就是我們最常見的菠菜。

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因為其含有豐富的輔酶Q10,這是被公認對於強健心臟好東西。

它能啟動人體細胞和細胞能量,營養心肌,為心臟供血,是目前醫學上常用來輔助改善心臟病的一種藥物。

三、護心吃法

◆ 果仁菠菜

做法:

1.將菠菜洗淨,放入加鹽的開水中焯燙片刻後,過涼水擠出多餘水份。

2.再準備菠菜的同時用一個平底鍋放涼油,下入花生米小火慢慢煸炒。

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3.煸好的花生米撒上一點兒鹽,並將菠菜切段放大碗中。

4.待花生米晾涼變香脆後放入盛菠菜的大碗中,加入適量海鹽、生抽、香醋、香油拌勻,撒上白芝麻即可。

   喜歡香辣口味的可以炸個辣椒油。

花生被稱為「長壽果」,吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%。

花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。

菠菜是強心劑,它的全身也都是寶,看看分別有哪些作用吧~

 

◆ 菠菜葉-堪比兩味藥

單說菠菜葉,其就可以和兩味藥相比,你一定猜不到,這一個是胰島素,另外一個就是開塞露。

◆ 植物胰島素-控制血糖

菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質,它對於控制血糖、維持血糖穩定特別的好。

所以說,擔心血糖不穩的朋友,一定要多吃菠菜!

◆ 腸道清潔劑-清腸毒

菠菜葉中含有豐富的酶,這些酶在食用後可以很好的刺激腸胃,幫助消化。

再加菠菜葉中豐富的膳食纖維,其潤腸通便、清除腸毒的作用更是翻倍。

而且常吃菠菜,還可以對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等,有很好的輔助治療作用。

◆ 菠菜根-止血、補骨

菠菜根中含有豐富的維生素K,能夠防止皮膚及內臟出血,還能夠參與到骨的生理過程。

有資料顯示,老年人的骨密度和維生素K的攝入有著密切的關係,補充豐富的維生素K,能幫助預防骨質疏鬆,並降低骨折的發生

溫馨提示-食用菠菜前先焯一下

菠菜富含的草酸極易溶於熱水,所以在烹調前,將洗淨的菠菜先在沸水內焯到七八成熟再下鍋炒或做湯,就會去掉了絕大部分的草酸。

需注意的是,焯菜用的水量要大,歷時應短,大火快焯,兩三分鐘即可,時間過長,會破壞菜中的維生素c。

資料來源:老郎中祖傳秘方
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