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銀耳加一寶,養顏又抗老

說起燕窩大家都知道,是滋補珍品,但大多數人不知道的是:外行吃燕窩,內行吃銀耳!

◇ 秋冬最滋補-枸杞山藥銀耳湯

這碗湯羹特別適合秋冬乾燥時節的身體情況,能給予身體潤物細無聲般的滋補。

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除了銀耳,還用到了枸杞以及山藥,咱們先看看這三種食材各自的功效。

1.銀耳

銀耳是這碗湯羹的主料,含有17種氨基酸、多種維生素和天然植物膠質,還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等。

常食銀耳有美容養顏、抗老去皺、緊膚消脂、保護血管、預防血栓、降三高的作用,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

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2.山藥

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

山藥還含有皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,可益肺氣、養肺陰,還可以治療肺虛痰嗽久咳之症。

3.枸杞

枸杞自古就是補腎良藥,還能養肝明目、補血安神、抗脂肪肝。

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由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和促進血液循環有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。

銀耳、山藥、枸杞可謂是秋冬黃金組合,三者合一大補肝腎、滋陰潤肺、美容養顏。

◇ 銀耳加一寶,永遠不衰老

除了這個秋冬黃金組合,銀耳還可以可其他食材搭配,能發揮出不同的效果。

1.銀耳+蓮子-養顏

銀耳和蓮子是我們生活中最常見的搭配,因為蓮子養心潤肺,銀耳滋陰養膚,兩者結合在一起,不僅可以補充身體營養,還可以美容養顏。

2.銀耳+雪梨-潤肺

中醫認為,我們的五臟對應著五種顏色,肺部對應的顏色是白色。

因此,要想潤肺止咳,我們不妨多吃點白色的食物。

銀耳和雪梨都屬於白色食物,如果咳嗽總是不好的話,我們不妨燉點銀耳冰糖雪梨,潤肺止咳的效果加倍!

資料來源:99健康網
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