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解秋燥、抗氧化的秋冬養顏神器

秋高氣爽的十月,正是石榴上市的時候。

大家在吃石榴的時候,往往會把籽吐掉,因為籽硬不好咬,但是,石榴籽比石榴果肉有營養多啦!

石榴籽的功效

石榴是一種營養豐富的秋季水果。

石榴甘甜性溫,能緩解秋燥引起的口舌乾燥、咽喉腫痛、乾咳久咳、口腔潰瘍、牙齦出血、皮膚乾燥等問題。

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石榴中的抗氧化成分比蘋果、西瓜等水果還要高出許多,簡直就是美容養顏的聖品。

大多數人在吃石榴的時候都非常糾結於一個問題:吃石榴的時候應不應該連籽一起吃?

石榴籽的營養功效非常大,營養專家們提倡在吃石榴的時候將籽一起嚼碎同果肉一起吞下。

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也有中醫食療方提出連籽吞下,有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的,治療消化不良。

石榴籽之所以有如此巨大的營養功效,關鍵在於其所含「石榴籽多酚」的營養物質。

石榴籽多酚是一類強抗氧化劑,其有助於改善關節彈力和皮膚彈性,強化動脈,靜脈和毛細血管。

1.增進毛細管活力和增強毛細管壁

石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善循環,改善循環對於中風患者,糖尿病,關節炎等很重要。

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2.改善皮膚光滑和彈性

石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。有助於防止因皮膚彈性流失而出現的過早皮膚皺紋。

3.減輕糖尿病視網膜病變並改善視力

糖尿病易於併發動脈脆弱,並影響到視網膜。

石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年歷史。

4.減輕靜脈曲張

通過減輕動脈血管脆性,石榴籽多酚可能有助於防止瘀傷並可能抑制靜脈曲張形成。

石榴籽太硬不好消化怎麼辦?

石榴籽雖然好,可是這麼硬、這麼難消化的東西,營養再好也是白搭啊!

石榴籽到底應該怎麼吃,才能既不影響消化,又能有效吸收石榴多酚呢?

方法一:咬破後吞咽

最好是將石榴籽咬破再咽下,這種方法比較適於腸胃功能比較好的人士,雖然口感上可能有些不適應。

方法二:帶籽咀嚼

腸胃不好的人可以連籽放入嘴中咀嚼,然後再吐出來。

這樣既可以吸收營養,又不會對腸胃產生負擔。

缺點是可能在你面前會產生一堆垃圾。

方法三:石榴粒榨汁喝

可以將石榴的果皮剝掉,將石榴粒倒入榨汁機裡面榨成汁再食用,這樣更容易被我們人體吸收。

資料來源:中醫
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