這些救命菜，現在就要開始多吃

2018-06-14   健康文摘編輯部 633

總是感到疲倦、四肢無力，經常出現頭暈、噁心的症狀，那你可一定得注意！

因為你的身體裡缺了這個重要元素，那就是－ 鉀！

缺鉀的表現

1.容易疲倦

成年人體內含鉀150克，能夠維持神經和肌肉的正常功能。

因此如果體內缺鉀，細胞能量會不足，就會感到倦怠無力、精力下降。

更嚴重的還會出現抑鬱症和幻覺等精神障礙。

2.便秘

大家知道，飲食量過少、內分泌紊亂可能導致便秘，而缺鉀同樣是導致便秘的原因之一。

因為體內缺鉀會使得身體機能下降，消化系統功能減弱，還可能引起腹脹和腹部痙攣哦。

3.耳鳴

神經系統的健康離不開鉀元素，倘若體內缺鉀，就有可能導致神經性耳鳴，神經還會有麻木刺痛感。

4.感到頭暈目眩

人體缺鉀會引起電解質紊亂，從而導致頭暈、全身無力甚至噁心嘔吐等症狀。

鉀水平的大幅降低還會使心率減緩、讓人昏倒，值得引起我們的重視。

5.手腳易抽筋

一說到腿痛、抽筋，大家都會認為是缺鈣造成的，而實際上缺鉀同樣會導致這些情況。

因為鉀在平滑肌收縮中起著重要作用，體內缺鉀就會使得肌肉收縮甚至痙攣。

6.血壓偏高

一般情況下，缺鉀不會直接引起高血壓，但飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發生。

因為鉀能夠幫助血管放鬆，而缺鉀會使得血管收縮，從而使血壓升高。

最補鉀的食物

1.紫菜

紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每100克紫菜裡含有1796毫克的鉀元素，是當之無愧的最佳補鉀蔬菜。

而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素，脂肪含量也很低，還有提高免疫力的功效。

2.蘑菇

被冠以山珍美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富，尤其富含鉀。

在所有食物中，白蘑菇的含鉀量是最高的，而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也不低，都遠超出了香蕉數倍。

3.菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營養，且含鉀豐​​富。

多吃菠菜不僅能維持體力，還能減慢脂肪的消化，延長飽腹感，有減肥之效。

4.海帶

海帶能美顏護髮、提高免疫力、消除乳腺增生，對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

5.豆類

豆類的補鉀功效在各種食物中居於上游，無論是黃豆、黑豆還是芸豆。

另外，豆類食物還有抗衰老、減肥、美容養顏的功效，尤其適合女性吃。

6.原味酸奶

一份原味酸奶含有的鉀，占人體每日所需的10%以上，低脂奶、全脂奶等奶製品的含鉀量則都不及酸奶。

另外，酸奶還能增強人的消化能力，對人體起到保健作用。