回健康新聞 / 膽結石有什麼飲食禁忌?

膽結石有什麼飲食禁忌?

2019-05-30   健康文摘編輯部

膽結石患者要避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激食物以及禁忌大吃大喝。

膽結石飲食有什麼禁忌

1.高膽固醇

如果已經患有膽結石吃這些食物,很可能會讓疼痛感增強。

2.高脂肪

因為高脂肪的食物在吃完以後會導致膽囊收縮,從而導致膽結石患者出現疼痛症狀。

故患者要避免吃,而生活中含有高脂肪的食物,如:油炸類食物、肥肉以及豬油等等。

3.大吃大喝

大吃大喝很容易出現膽汁分泌過多情況,而膽汁分泌過多則容易導致膽囊收縮,容易有膽囊發炎和疼痛問題出現。

故患有膽結石的人群,不能有大吃大喝的情況出現。

4.辛辣刺激

辛辣刺激的食物也會刺激到膽汁和膽囊,所以,要避免吃。

常見的辛辣刺激食物除了調料以外,還包含煙酒以及咖啡等食物,所以,愛好美食的人群在膽結石期間一定要管住自己的嘴。  

膽結石常會發出4個信號

1.腹痛

膽結石最為典型的特色就是膽絞痛,也就是在患者上腹或者右上腹部位出現陣發性痙攣性的疼痛。

而且這種症狀還會越來越嚴重,在這個過程當中還會慢慢向右肩背部位放射。

之所以會出現膽絞痛,是因為結石在膽囊內移動出現結石嵌阻引起的。

當膽囊管被結石阻擋之後會導致膽囊內的壓力升高,這樣就會造成膽囊平滑肌收縮而引起痙攣性疼痛。

如果膽囊在這個過程當中將膽結石排出,就會表現出非常劇烈的疼痛感。

有九成以上的膽絞痛會突然出現,尤其是在吃太飽或者是過度勞累、劇烈運動之後更加明顯。

在躺著的時候結石很容易進入到膽囊管內,因此一部分患者在晚上睡覺的時候會突然性疼痛起來。

每次疼痛發作的時候持續時間會長達十分鐘到幾個小時,當這種疼痛感慢慢消失之後就代表著結石慢慢進入到了膽囊。  

2.胃腸道症狀

膽結石急性發作不僅會出現疼痛的症狀,患者還會伴隨著噁心、嘔吐這類胃腸道反應,但是即便嘔吐之後疼痛感也不會緩解。

在出現這類症狀之後,患者經常會表現出厭惡油膩食物以及腹脹、消化不良的症狀。 

3.發熱

膽結石會引起膽囊炎,而膽囊炎會導致身體發熱,一些患者還會伴隨著不同程度寒顫的現象。

4.黃疸

一些膽結石患者還會出現黃疸,一般會在劇烈疼痛之後較為明顯,不過黃疸的症狀比較輕微不是很嚴重。

膽結石一般會引起膽囊炎,也會出現膽囊梗阻,再加上一系列的肝細胞損害而出現黃疸的症狀。  

膽結石怎麼預防

1.規律飲食

飲食與膽結石息息相關,想要預防膽結石,平時應減少攝取高脂、高熱量、高膽固醇食物,除了降低體內膽固醇濃度外,也可預防肥胖。

此外,三餐須定時定量,尤其要記得吃早餐,以便刺激膽囊將膽汁排出,避免膽汁一直積存在膽囊內,提高結石風險。

多吃蔬果或全穀類食品也可預防膽結石。

最後,減重過程中若要控制飲食,應向醫生或營養師諮詢,以正確的方法控制體重。

2.規律運動

運動也是對抗膽結石的方法,可將運動目標訂為每週運動三次、每次30分鐘、每分鐘心跳達130下,如此也能降低膽結石發生率。

不想膽結石纏身,趕快調整生活與飲食習慣吧!

如果有膽結石危險因素,也應前往醫院接受檢查,才能降低膽結石發生機率,以及減輕它帶來的危害。

資料來源:99健康網、田丹健康工房
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2019-05-30   健康文摘編輯部

膽結石患者要避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激食物以及禁忌大吃大喝。

膽結石飲食有什麼禁忌

1.高膽固醇

如果已經患有膽結石吃這些食物,很可能會讓疼痛感增強。

2.高脂肪

因為高脂肪的食物在吃完以後會導致膽囊收縮,從而導致膽結石患者出現疼痛症狀。

故患者要避免吃,而生活中含有高脂肪的食物,如:油炸類食物、肥肉以及豬油等等。 草本閣  田丹健康工房購物

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3.大吃大喝

大吃大喝很容易出現膽汁分泌過多情況,而膽汁分泌過多則容易導致膽囊收縮,容易有膽囊發炎和疼痛問題出現。

故患有膽結石的人群,不能有大吃大喝的情況出現。

4.辛辣刺激

辛辣刺激的食物也會刺激到膽汁和膽囊,所以,要避免吃。

常見的辛辣刺激食物除了調料以外,還包含煙酒以及咖啡等食物,所以,愛好美食的人群在膽結石期間一定要管住自己的嘴。  

膽結石常會發出4個信號

1.腹痛

膽結石最為典型的特色就是膽絞痛,也就是在患者上腹或者右上腹部位出現陣發性痙攣性的疼痛。

而且這種症狀還會越來越嚴重,在這個過程當中還會慢慢向右肩背部位放射。

之所以會出現膽絞痛,是因為結石在膽囊內移動出現結石嵌阻引起的。

當膽囊管被結石阻擋之後會導致膽囊內的壓力升高,這樣就會造成膽囊平滑肌收縮而引起痙攣性疼痛。 草本閣  田丹健康工房購物

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如果膽囊在這個過程當中將膽結石排出,就會表現出非常劇烈的疼痛感。

有九成以上的膽絞痛會突然出現,尤其是在吃太飽或者是過度勞累、劇烈運動之後更加明顯。

在躺著的時候結石很容易進入到膽囊管內,因此一部分患者在晚上睡覺的時候會突然性疼痛起來。

每次疼痛發作的時候持續時間會長達十分鐘到幾個小時,當這種疼痛感慢慢消失之後就代表著結石慢慢進入到了膽囊。  

2.胃腸道症狀

膽結石急性發作不僅會出現疼痛的症狀,患者還會伴隨著噁心、嘔吐這類胃腸道反應,但是即便嘔吐之後疼痛感也不會緩解。

在出現這類症狀之後,患者經常會表現出厭惡油膩食物以及腹脹、消化不良的症狀。 

3.發熱

膽結石會引起膽囊炎,而膽囊炎會導致身體發熱,一些患者還會伴隨著不同程度寒顫的現象。

4.黃疸

一些膽結石患者還會出現黃疸,一般會在劇烈疼痛之後較為明顯,不過黃疸的症狀比較輕微不是很嚴重。

膽結石一般會引起膽囊炎,也會出現膽囊梗阻,再加上一系列的肝細胞損害而出現黃疸的症狀。  

膽結石怎麼預防

1.規律飲食

飲食與膽結石息息相關,想要預防膽結石,平時應減少攝取高脂、高熱量、高膽固醇食物,除了降低體內膽固醇濃度外,也可預防肥胖。

此外,三餐須定時定量,尤其要記得吃早餐,以便刺激膽囊將膽汁排出,避免膽汁一直積存在膽囊內,提高結石風險。 草本閣  田丹健康工房購物

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多吃蔬果或全穀類食品也可預防膽結石。

最後,減重過程中若要控制飲食,應向醫生或營養師諮詢,以正確的方法控制體重。

2.規律運動

運動也是對抗膽結石的方法,可將運動目標訂為每週運動三次、每次30分鐘、每分鐘心跳達130下,如此也能降低膽結石發生率。

不想膽結石纏身,趕快調整生活與飲食習慣吧!

如果有膽結石危險因素,也應前往醫院接受檢查,才能降低膽結石發生機率,以及減輕它帶來的危害。

資料來源:99健康網、田丹健康工房

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