痛經的可憐人,試試這味益母草 吃發酵葡萄的好處 變胖的因素是「糖」還是「脂肪」
line_share fb_share
養病、養生,必讀本報知識
蔬果食療 回蔬果食療 紫薯功效多,降壓不發胖,補血又排毒

紫薯功效多,降壓不發胖,補血又排毒

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。

《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的好處,而紫薯作為紅薯的衍生產品,在這方面與紅薯有著異曲同工之妙。

營養學認為,紫薯除了具有紅薯的營養和保健效果外,還富含硒、鐵和花青素,是日本公認的第一抗癌蔬菜。

婦女證 自然療法導引

1.抗疲勞、補血、排毒

紫薯含有豐富的蛋白質、氨基酸,維生素A、B、C和磷、鐵等天然元素。它是人體抗疲勞、補血的必要元素。

紫薯也含豐富的纖維素,可促進排毒,改善消化道環境,預防胃腸道疾病。

2.吃紫薯降壓不發胖

美國化學協會研究發現,每天吃紫薯可以降低高血壓,而且不會發胖。

很多人害怕紫薯會增加體重,危害健康。其實,只要吃法得當就有益健康。

營業處

營業處 click

3.比紅薯還抗癌

紫薯富含硒元素。其中,硒被稱為“抗癌大王”,易吸收,還可增強免疫力,清除自由基,抑制癌細胞的生長,預防癌症的發生。

4.清除自由基,防治百種病

花色苷是目前發現能防治疾病、維護人類健康最有效、安全的自由基清除劑。

它清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍,對許多疾病有預防效用。

5.預防甲狀腺疾病

紫薯富含碘,這種營養素對甲狀腺正常工作很關鍵。甲狀腺出問題會導致人的情緒、能量供應等出狀況。

免費學習會員 ★出現老化異常者。
★皮膚不清爽需長痘
★美容皮面不均,是五臟六腑,出現形成表徵,表現出來的,必自我健康知識。 月經證各種表現是警訊 閉經、痛經、停經、子宮出血、更年期、躁鬱症,是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必需知的知識。 腰酸背痛是身體的警訊 您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 血壓高低者是警訊 是身體出現者,必自我先知,防病變未來知識。您立即必知的知識。 什麼是溫熱體 濕熱毒是重病源的。您立即必需知的知識。是保健康,保命長壽的守則。 蹲下去站不起來 起來很困難,是氣沒了,血沒了。您立即必知的知識。 氣虛血虛的 是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 憂鬱症是疾病原 您必自我了解知識修護。 過敏性是身體的風證過高 過敏體質是健康退化的表徵
您立即必知的知識。
免費公益  學習會員
健康需知保健
  1. 婦女證狀,學習會員知識須知,健康美麗。
  2. 四季感冒、八種咳嗽,學習會員知識防感染。
    (一般感冒有五種證型,咳嗽有八種證型,需學習知識防感染。)
知識是防病、治病,全民需知,最好的保健。
婦女&咳嗽

紫薯營養價值高,不過在吃的時候,需要注意的是

1.紫薯含碳水化合物較多,每次食用最好別過量。

2.紫薯不要空腹食,容易感覺燒心,建議可與雞蛋或配合其他蔬菜食用。

3.紫薯發芽,澱粉和糖都會降解為發芽所需的養分,降解過程中紫薯會釋放一些毒素,導致紫薯易黴變腐爛。

 

● 紫薯三種營養吃法

1.紫薯南瓜糖水

做法:把南瓜、紫薯去皮去籽切小塊,然後放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮。

看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或紅糖至融化即可,絕對是這個季節最好的保暖飲料。

功效與作用

可以預防貧血,還可以減少鉛的吸收,提高人體抵抗力。

2.紫薯桂花粥

做法:將紫米洗淨用涼水泡2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然後將紫米倒入砂鍋加水,大火煮開加大米和紫薯,開鍋後關小火,直到煮軟煮爛,加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。

功效與作用

美容養顏、同時開胃、潤腸排毒又瘦身,適合這個季節食用。

小提醒

紫薯和紫米都是天然色素,所以不必擔心濃重的紫色,紫米也不宜過分搓洗,免得丟失花青素。

3.紫薯銀耳湯

早晨,喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情,可以頭一天晚上做好。

將銀耳泡發,加清水小火煮一個小時,然後加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖,再燉上半個小時就可以關火了,黏糊糊的,非常美味。

資料來源:健康養生大百科
VIP
文章分享
line LINE Facebook
更多文章
本電子報結構、LINE官方帳號、FackBook粉絲頁、WeChat官方帳號、What`s App官方網站等等,著作權登記證號J-06-05-1100001,仿冒必究,請勿侵權(已授權者除外)
如果對你有幫助,請加入我們
全民健康知識傳播保健團體,
讓更多人了解健康,增加養生的知識。
加入全民學習會員聯盟知識健康、營養師、藥師、醫師、免費諮詢、調理健康福利
state_flower

聲明! 本報社為全民知識健康傳播公益團體
文章圖片等部分內容及素材,來源於互聯網及其他公眾平台,中醫師、藥師、醫生、營養師,"由於文字、圖片、漫畫整理編輯發佈",主要目的分享信息,供全民健康知識傳播,如果文字、圖片或轉載內容涉及版權問題,請原作者及時告知,我們將立即更改或刪除。
up