每天吃洋蔥,血管清得超乾淨!
2016-12-21   健康文摘編輯部

有這樣一種食物,不僅營養豐富,而且還具有提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效。

愛它的人怎麼吃都喜歡,討厭它的人,聞到味道都避之不及。

其實它的另一個很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它還有更多不為人知的身份。

血管

補鈣、抗癌要吃它!降脂、降糖要吃它!抗感冒、殺菌要吃它!防治心腦血管疾病更要吃它!

對,它就是洋蔥!今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法,一定要仔細看哦!

1.防治心臟病:每天半杯洋蔥汁

洋蔥一種有血管擴張功能的食物,能夠軟化血管,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此能調節血脂,降壓和預防血栓形成,很好的預防和輔助治療心臟病。

每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇含量。

2.補鈣:每天一盤炒洋蔥

洋蔥中含有一定鈣質,並其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失,如果單純的補鈣,而不阻止鈣流失,那補的鈣再多也沒用。

而鈣流失就是骨質疏鬆的主要症狀。常吃洋蔥能提高骨密度,預防骨質疏鬆。

所以說,常吃洋蔥,有助補鈣,還能預防骨質疏鬆。

如果能同時配合肉、或者豆類,補鈣效果更好。吃洋蔥補鈣,記得不要把洋蔥炒太熟了。

3.防癌:一顆洋蔥隨便吃

洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份,能夠阻止癌細胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的發生。

山東省的一個研究也發現:當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率越低。

4.哮喘:每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以防治哮喘。

這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動,而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。

研究發現,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

5.降糖:醋泡洋蔥 30 克

現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。

這是因為其含有甲磺丁胺的物質,其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

要降糖,推薦這樣吃

將 500 克洋蔥剝去外皮洗淨,切成薄片,放在微波爐裡加熱 2~3 分鐘,取出後,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。

患者可每天食用 1 次,每次最好不超過 30 克。此法還有助減肥。

6.感冒消炎:喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用,對於免疫力差的老年人很有好處。

感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。

如果鼻塞,可用一片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。

7.痛風:洋蔥泡紅酒

洋蔥去皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏一週,飲用吃蔥,對痛風也很有幫助。

8.最後教你關鍵一招

切洋蔥不辣眼睛的小竅門,洋蔥去皮,切掉頭部和根部,浸沒在水中,15 分鐘以後拿出來再切就會好很多啦!

這麼好的食物,千萬不要錯過啦,也別忘了告訴親朋好友,從今天起,每天一棵洋蔥,清血管又防癌,一定要堅持哦!

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每天吃洋蔥,血管清得超乾淨!
2016-12-21   健康文摘編輯部

有這樣一種食物,不僅營養豐富,而且還具有提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效。

愛它的人怎麼吃都喜歡,討厭它的人,聞到味道都避之不及。

其實它的另一個很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它還有更多不為人知的身份。

血管

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補鈣、抗癌要吃它!降脂、降糖要吃它!抗感冒、殺菌要吃它!防治心腦血管疾病更要吃它!

對,它就是洋蔥!今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法,一定要仔細看哦!

1.防治心臟病:每天半杯洋蔥汁

洋蔥一種有血管擴張功能的食物,能夠軟化血管,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此能調節血脂,降壓和預防血栓形成,很好的預防和輔助治療心臟病。

每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇含量。

2.補鈣:每天一盤炒洋蔥

洋蔥中含有一定鈣質,並其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失,如果單純的補鈣,而不阻止鈣流失,那補的鈣再多也沒用。

而鈣流失就是骨質疏鬆的主要症狀。常吃洋蔥能提高骨密度,預防骨質疏鬆。

所以說,常吃洋蔥,有助補鈣,還能預防骨質疏鬆。

如果能同時配合肉、或者豆類,補鈣效果更好。吃洋蔥補鈣,記得不要把洋蔥炒太熟了。

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3.防癌:一顆洋蔥隨便吃

洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份,能夠阻止癌細胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的發生。

山東省的一個研究也發現:當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率越低。

4.哮喘:每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以防治哮喘。

這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動,而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。

研究發現,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

5.降糖:醋泡洋蔥 30 克

現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。

這是因為其含有甲磺丁胺的物質,其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

要降糖,推薦這樣吃

將 500 克洋蔥剝去外皮洗淨,切成薄片,放在微波爐裡加熱 2~3 分鐘,取出後,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。

患者可每天食用 1 次,每次最好不超過 30 克。此法還有助減肥。

6.感冒消炎:喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用,對於免疫力差的老年人很有好處。

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感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。

如果鼻塞,可用一片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。

7.痛風:洋蔥泡紅酒

洋蔥去皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏一週,飲用吃蔥,對痛風也很有幫助。

8.最後教你關鍵一招

切洋蔥不辣眼睛的小竅門,洋蔥去皮,切掉頭部和根部,浸沒在水中,15 分鐘以後拿出來再切就會好很多啦!

這麼好的食物,千萬不要錯過啦,也別忘了告訴親朋好友,從今天起,每天一棵洋蔥,清血管又防癌,一定要堅持哦!

資料來源:找話題、田丹健康工房

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