回蔬果食療 / 夏季第一瓜,消暑、降脂、護血管

夏季第一瓜,消暑、降脂、護血管

2019-07-18   健康文摘編輯部

冬瓜的好處

1.清熱解暑

冬瓜性寒味甘,有非常好的清熱生津功效,尤其在夏季,還可以解暑除煩。

夏季高溫下,人出汗量會明顯增加,體內的鉀元素會隨著汗液排出體外,易導致人體代謝紊亂,引發心率失常、肌肉無力,出現中暑現象。

夏季食用冬瓜可以有效補充鉀元素,避免中暑。

2.保護心血管

夏季天氣悶熱,人體出汗多、缺水嚴重,血管收縮、血壓升高,內分泌系統紊亂,從而導致心腦血管疾病發病率提高。

而冬瓜含鉀量豐富,可促進人體內多餘的鈉元素排出體外,保護心臟與血管,輔助調節血壓。

冬瓜中豐富的粗膳食纖維,有助於減少人體對油脂的吸收,間接降低血脂,減少血液中膽固醇的沉澱,預防動脈粥樣硬化。

3.利尿消腫

冬瓜中富含多種氨基酸,尤其是在瓜籽和冬瓜皮中,氨基酸的含量更高。

這些氨基酸可以有效幫助人體解除游離氨的毒害,同時還能增加排尿。

冬瓜中的粗纖維能刺激腸道蠕動,而鉀元素也可利尿消腫,所含的氨基酸和葫蘆素,則能對升汞引起的腎損傷,達到保護和阻斷作用。

4.降脂減肥

冬瓜中的膳食纖維,它進入到人體後,可大量吸收腸胃中的油脂成分,減少身體吸收,從而降低血脂。

冬瓜中的丙醇二酸,也能有效抑制糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身熱量較低,所以食用冬瓜可幫助減肥,有利於體形健美。

5.美容養顏

冬瓜的含水量非常高,可達到96%,夏季食用可以及時補充機體水分,讓肌膚保持潤澤。

冬瓜瓤中含有瓜氨酸和蛋白質,能增加肌膚彈性,對肌膚來說也是不錯的美容成分。

另外,冬瓜尤其是冬瓜子中富含的油酸成分,具有抑制黑色素沉積的作用,食用後有助於美白皮膚。

6.增強免疫力

人體長期缺鉀會引起免疫力降低、全身無力、精神不濟、食欲不振等問題。

而冬瓜中含有豐富的鉀元素,夏天經常食用有助於避免這類情況。

另外,冬瓜中維生素B2和硒元素的含量也很高,這兩種元素對於增強人體免疫力、恢復精力也很有幫助。

冬瓜的挑選

1.看外表

好的冬瓜,外表比較勻稱且沒有斑點,就好像一個規則的長條物體。

此外,也要觀察它的表面是否有一層粉末狀的東西,如果有的話則說明此瓜非常新鮮,建議大家選購。

2.看重量

買冬瓜的時候,可以把它放在手上掂一掂,如果你感覺到手上的冬瓜比較重,則說明是個不錯的冬瓜。

而如果感覺到比較輕的話,很可能就說明這個冬瓜已經變質了。

3.看內部

觀察冬瓜的內部是判斷其好壞的最好的方式。

如果冬瓜肉質很緊密,而且冬瓜籽顆粒飽滿,則說明是比較好的冬瓜。

冬瓜的二次利用

冬瓜除了瓤之外,皮、藤、籽等部位營養價值都很高,但很多人卻不知道怎麼用,不少人還把它隨隨便便就丟了。

這些部位的只要合理利用,其的營養、藥用價值不亞於瓤。

1.冬瓜皮

冬瓜皮味甘性涼,歸脾、小腸經,不僅含有多種維生素和礦物質,還含有多種揮發性成分,利水消腫的功效比瓜瓤更強。

除此之外,還具有消暑、止咳、利濕等功效。

【用法】

冬瓜皮洗乾淨後加水煮沸飲用,可緩解咳嗽、解渴利尿,但不適合患腎病及體虛者大量飲用。

若在醫生指導下適量增加生薏仁、滑石、扁豆花等材料,則可治暑濕之證。

2.冬瓜藤

冬瓜藤可以治肺熱、清熱化痰。

此外,中醫認為食用冬瓜藤,還有通經活絡的作用。

【用法】

取冬瓜藤9~15克,煎成湯汁或是倒成汁液服用皆可。

3.冬瓜籽

冬瓜籽中亞油酸等不飽和脂肪酸含量比瓜瓤高得多,能有效減少血液中的脂肪和膽固醇沉積,對防治心血管疾病有一定效果。

另外還有清肺化痰、美容潤膚等功效。

【用法】

1 2
文章分享
更多文章
專題報導
男性腰痛怎麼辦?
男性腰痛怎麼辦?

男人最怕的就是出現腰痛的情況,那麼你知道男人腰痛怎麼辦嗎?哪些食療方可以緩解腰痛? ...

詳細內容
道理都懂,就是忍不住吼孩
道理都懂,就是忍不住吼孩子

如何預防情緒崩潰 也許有人覺得,那些對我都沒用。 我本來心情好好的,卻也會瞬間...

詳細內容
脾胃好,人不老
脾胃好,人不老

而提到了胃,就不得不說下脾,在中醫看來,脾胃是一對好搭檔。 如果把胃比作糧倉,脾就是...

詳細內容
冬天甩甩手,百病自然無!
冬天甩甩手,百病自然無!

★ 一套甩手操,疾病繞著走 中醫認為,在氣血快速流通的作用下,一些壞死細胞、體內垃圾...

詳細內容
每天堅持踮踮腳,踮走百病
每天堅持踮踮腳,踮走百病人不老

踮腳,別看只是一個很小的動作,但卻是一種古老的養生方法哦! 中老年人平時多多踮腳,功...

詳細內容
世界上最健康的生活方式
世界上最健康的生活方式

1.生活 少食肉、曬太陽、雨中行、常唱歌、飯後息、挺起胸、靜坐思、天倫樂、步當車、行...

詳細內容
歡迎關注健康文摘 LINE @
QR CODE
Appointment%20book
連接上海田丹健康工房養生信息
回蔬果食療 / 夏季第一瓜,消暑、降脂、護血管

夏季第一瓜,消暑、降脂、護血管

2019-07-18   健康文摘編輯部

冬瓜的好處

1.清熱解暑

冬瓜性寒味甘,有非常好的清熱生津功效,尤其在夏季,還可以解暑除煩。

夏季高溫下,人出汗量會明顯增加,體內的鉀元素會隨著汗液排出體外,易導致人體代謝紊亂,引發心率失常、肌肉無力,出現中暑現象。

夏季食用冬瓜可以有效補充鉀元素,避免中暑。

2.保護心血管

夏季天氣悶熱,人體出汗多、缺水嚴重,血管收縮、血壓升高,內分泌系統紊亂,從而導致心腦血管疾病發病率提高。

而冬瓜含鉀量豐富,可促進人體內多餘的鈉元素排出體外,保護心臟與血管,輔助調節血壓。

冬瓜中豐富的粗膳食纖維,有助於減少人體對油脂的吸收,間接降低血脂,減少血液中膽固醇的沉澱,預防動脈粥樣硬化。 草本閣  田丹健康工房購物

全台農會販售點

3.利尿消腫

冬瓜中富含多種氨基酸,尤其是在瓜籽和冬瓜皮中,氨基酸的含量更高。

這些氨基酸可以有效幫助人體解除游離氨的毒害,同時還能增加排尿。

冬瓜中的粗纖維能刺激腸道蠕動,而鉀元素也可利尿消腫,所含的氨基酸和葫蘆素,則能對升汞引起的腎損傷,達到保護和阻斷作用。

4.降脂減肥

冬瓜中的膳食纖維,它進入到人體後,可大量吸收腸胃中的油脂成分,減少身體吸收,從而降低血脂。

冬瓜中的丙醇二酸,也能有效抑制糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身熱量較低,所以食用冬瓜可幫助減肥,有利於體形健美。

5.美容養顏

冬瓜的含水量非常高,可達到96%,夏季食用可以及時補充機體水分,讓肌膚保持潤澤。

冬瓜瓤中含有瓜氨酸和蛋白質,能增加肌膚彈性,對肌膚來說也是不錯的美容成分。

另外,冬瓜尤其是冬瓜子中富含的油酸成分,具有抑制黑色素沉積的作用,食用後有助於美白皮膚。

6.增強免疫力

人體長期缺鉀會引起免疫力降低、全身無力、精神不濟、食欲不振等問題。

而冬瓜中含有豐富的鉀元素,夏天經常食用有助於避免這類情況。 草本閣  田丹健康工房購物

全台營業處

另外,冬瓜中維生素B2和硒元素的含量也很高,這兩種元素對於增強人體免疫力、恢復精力也很有幫助。

冬瓜的挑選

1.看外表

好的冬瓜,外表比較勻稱且沒有斑點,就好像一個規則的長條物體。

此外,也要觀察它的表面是否有一層粉末狀的東西,如果有的話則說明此瓜非常新鮮,建議大家選購。

2.看重量

買冬瓜的時候,可以把它放在手上掂一掂,如果你感覺到手上的冬瓜比較重,則說明是個不錯的冬瓜。

而如果感覺到比較輕的話,很可能就說明這個冬瓜已經變質了。

3.看內部

觀察冬瓜的內部是判斷其好壞的最好的方式。

如果冬瓜肉質很緊密,而且冬瓜籽顆粒飽滿,則說明是比較好的冬瓜。

冬瓜的二次利用

冬瓜除了瓤之外,皮、藤、籽等部位營養價值都很高,但很多人卻不知道怎麼用,不少人還把它隨隨便便就丟了。

這些部位的只要合理利用,其的營養、藥用價值不亞於瓤。

1.冬瓜皮

冬瓜皮味甘性涼,歸脾、小腸經,不僅含有多種維生素和礦物質,還含有多種揮發性成分,利水消腫的功效比瓜瓤更強。

除此之外,還具有消暑、止咳、利濕等功效。

【用法】

冬瓜皮洗乾淨後加水煮沸飲用,可緩解咳嗽、解渴利尿,但不適合患腎病及體虛者大量飲用。

若在醫生指導下適量增加生薏仁、滑石、扁豆花等材料,則可治暑濕之證。 草本閣  田丹健康工房購物

熱門商品快訊

2.冬瓜藤

冬瓜藤可以治肺熱、清熱化痰。

此外,中醫認為食用冬瓜藤,還有通經活絡的作用。

【用法】

取冬瓜藤9~15克,煎成湯汁或是倒成汁液服用皆可。

3.冬瓜籽

冬瓜籽中亞油酸等不飽和脂肪酸含量比瓜瓤高得多,能有效減少血液中的脂肪和膽固醇沉積,對防治心血管疾病有一定效果。

另外還有清肺化痰、美容潤膚等功效。

【用法】

烹飪冬瓜時,可以把冬瓜籽摳出來,晾乾之後炒著吃;或是搗碎之後加入適量紅糖,用開水沖服,有一定的止咳功效。

資料來源:老郎中祖傳秘方、田丹健康工房

文章分享
連接百草閣-田丹健康工房養生信息
更多文章
Copyright © 2019 台灣健康文摘報