回蔬果食療 / 紅豆這樣用,還能解病痛

紅豆這樣用,還能解病痛

2018-12-05   健康文摘編輯部

紅豆分三種

1.顏色半紅半黑,叫相思子,是治療水腫、肝腹水的良藥,但含有劇毒。

2.顏色暗紅色,是用來食用的

3.超市販售的赤小豆,不但可以食用,也可利水,若和鯉魚、母雞同煮,可以治療婦女缺奶和產後浮腫。

經常食用赤小豆,還能緩解頭暈,心悸,煩躁等不適症狀。

夏季裡和綠豆一樣是消暑與養生的佳品,作用又遠勝於綠豆。

而它的營養價值也超過小麥、玉米、綠豆等穀物。

◇ 紅豆單驗方選

1.雀斑

材料:紅豆3份,米糖1份。

做法:混合後取10克用紗布包好,浸入剛沸的開水中,稍後取出待溫即可。

用力擦患處,每天2~3次。可緩解雀斑及尋常性白斑。

2.腰痛

紅豆枕,放在頭、肩、腰下各2~3分鐘,即可消除腰痛的困擾。

3.糖尿病、腎病

材料:紅豆杉根250克、排骨適量。

做法:將紅豆杉根與1000毫升水同熬,煎成250毫升,可防治糖尿病、腎病。

此湯燉排骨,連湯帶肉吃下,每月連服食3天。

◆ 相思子使用注意

種子含多種毒性蛋白,有強烈毒性。

遇有中毒情況可用甘草9克、金銀花12克,清水2碗煎至1碗飲。

本品不可誤當赤小豆使用。

◇ 相思子單驗方選

1.急性腮腺炎

材料:相思子約70粒、雞蛋1個。

做法:取蛋清,將紅豆研為細末,加入蛋清攪拌均勻即成,然後敷於患處,包紮固定即可。

每日更換1次,至腫痛消失後再敷1次。

2.消除色斑

材料:紅豆100克,西瓜50克,蛋黃5克,面膜紙。

做法:西瓜切塊,與浸泡好的紅豆一起搗成糊狀,加入蛋黃,攪拌均勻,敷在臉上,靜置15分鐘取下,用冷水洗臉,1週可用1~2次。

 
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紅豆這樣用,還能解病痛

2018-12-05   健康文摘編輯部

紅豆分三種

1.顏色半紅半黑,叫相思子,是治療水腫、肝腹水的良藥,但含有劇毒。

2.顏色暗紅色,是用來食用的

3.超市販售的赤小豆,不但可以食用,也可利水,若和鯉魚、母雞同煮,可以治療婦女缺奶和產後浮腫。

經常食用赤小豆,還能緩解頭暈,心悸,煩躁等不適症狀。

夏季裡和綠豆一樣是消暑與養生的佳品,作用又遠勝於綠豆。 草本閣  田丹健康工房購物

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而它的營養價值也超過小麥、玉米、綠豆等穀物。

◇ 紅豆單驗方選

1.雀斑

材料:紅豆3份,米糖1份。

做法:混合後取10克用紗布包好,浸入剛沸的開水中,稍後取出待溫即可。

用力擦患處,每天2~3次。可緩解雀斑及尋常性白斑。

2.腰痛

紅豆枕,放在頭、肩、腰下各2~3分鐘,即可消除腰痛的困擾。

3.糖尿病、腎病

材料:紅豆杉根250克、排骨適量。

做法:將紅豆杉根與1000毫升水同熬,煎成250毫升,可防治糖尿病、腎病。

此湯燉排骨,連湯帶肉吃下,每月連服食3天。

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◆ 相思子使用注意

種子含多種毒性蛋白,有強烈毒性。

遇有中毒情況可用甘草9克、金銀花12克,清水2碗煎至1碗飲。

本品不可誤當赤小豆使用。

◇ 相思子單驗方選

1.急性腮腺炎

材料:相思子約70粒、雞蛋1個。

做法:取蛋清,將紅豆研為細末,加入蛋清攪拌均勻即成,然後敷於患處,包紮固定即可。

每日更換1次,至腫痛消失後再敷1次。

2.消除色斑

材料:紅豆100克,西瓜50克,蛋黃5克,面膜紙。

做法:西瓜切塊,與浸泡好的紅豆一起搗成糊狀,加入蛋黃,攪拌均勻,敷在臉上,靜置15分鐘取下,用冷水洗臉,1週可用1~2次。

 

◆ 赤小豆使用注意

赤小豆來源也有二,曰赤小豆、赤豆,功效應用大致相同。

前者偏涼,藥用力優;後者甘平偏補,多作食物。二者現已混用。

◇ 赤小豆單驗方選

1.去角質面膜

材料:赤小豆粉12克,純優酪乳12克。

做法:將赤小豆粉與純優酪乳充分攪勻,輕輕塗抹於面部,約5~10分鐘後,用溫水洗淨即可,每週2次。

適用於臉部粗澀不潤,膚色暗沉無光澤。

注意:塗抹面膜應避開眼睛與口唇周圍皮膚。 草本閣  田丹健康工房購物

2.乳汁缺乏

材料:赤小豆125克。

做法:煮粥食用,每日早、晚各1次,連服3~5日;也可用鯽魚等通乳調理。

3.各型糖尿病

材料:冬瓜500克,紅小豆30克,粟米50克。

做法:將冬瓜去皮洗淨,與淘洗乾淨的粟米、紅小豆一同入鍋內,加水適量,先用大火煮開,再轉用小火熬煮成稀粥即可。

可利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。

4.慢性萎縮性胃炎

材料:赤小豆50克,白茯苓粉20克,薏苡仁100克。

做法:將赤豆、薏苡仁洗淨,赤豆浸泡半天。

將赤豆與薏苡仁一起放入鍋中,加適量水,用武火煮約15分鐘,加白茯苓粉和白糖少許,稍煮即成。

可清熱化濕,健脾和胃,適用於脾胃濕熱型慢性萎縮性胃炎。

資料來源:中國中藥雜誌、田丹健康工房

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