回嶺南本草 神農本草經—石斛 神農本草經—石斛
石斛，味甘平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦、強陰，久服厚腸胃，輕身延年。
1.傷中
泛指內臟損傷，或指脾胃損傷。
2.除痹
泛指邪氣閉阻肢體、經絡、臟腑所引起的多種疾病。
3.下氣
指石斛具有降氣之功效。
4.補五臟虛勞，高瘦，強陰
石斛為補陰藥，具有養胃陰，滋腎陰，養肝陰，補肺氣，又能治消渴，故有補五臟虛勞，羸瘦，強陰之功。
高瘦，指身體瘦薄虛弱、強陰，又稱堅陰，即強盛陰器。
5.厚腸胃
即對腸胃的滋補強壯作用。
6.輕身延年
其具有抗腫瘤、延緩衰老、抗輻射、增強機體免疫、提高生育能力、抗高血壓、擴張血管及抗血小板凝集等作用。
二、石斛解讀
性味歸經
性微寒，味甘。歸胃、腎經。
功能主治
益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口幹煩渴，胃陰不足、食少幹嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟等。
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健康需知保健
- 婦女證狀，學習會員知識須知，健康美麗。
- 四季感冒、八種咳嗽，學習會員知識防感染。
(一般感冒有五種證型，咳嗽有八種證型，需學習知識防感染。)
鑒別要點
1.藥材鑒別
金釵石斛
呈扁圓柱形，表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質硬而脆，斷面較平坦而疏鬆。氣微，味苦。
鼓槌石斛
呈紡錘形，有明顯凸起的棱。質松而鬆脆，斷面呈海綿狀，氣微，味淡，嚼之有黏性。
流蘇石斛
呈長圓柱形，表面黃色至暗黃色，有深縱槽，質疏鬆，斷面平坦或呈纖維性，味淡或微苦，嚼之有黏性
鐵皮石斛
呈圓柱形的段，長短不等，氣微，味淡，嚼之有黏性。
2.飲片鑒別
飲片呈扁圓柱形或圓柱形的段，表面金黃色、綠黃色或棕黃色，具光澤，有深縱溝或縱棱，有的可見棕褐色的節。切面黃白色至黃褐色，有多數散在的筋脈點。氣微，味淡或微苦，嚼之有黏性。
中藥飲片鑒別專用術語
「化渣」指中藥材或中藥飲片鑒別時，用口嚼而無殘渣，或殘渣極少。
三、臨床藥師、醫師注意事項
古代應用石斛方法有久煎、酒浸、熬膏、榨汁等，現代藥理學研究表明，金釵石斛含有生物鹼，苦味成分難溶于水，經酒浸後則易溶出，所以臨床上使用本品作湯劑時，常規煎煮很難煎出其有效成分。
故本品作湯劑「先煎」、「久煎」，或酒炙後人湯劑，或湯劑中加適量黃酒作藥引煎煮為宜。
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