「一口嚐遍人間五味，頓時道盡生活百態——五味子」 其原產地在中國，是一種八角目八角科植物。 在中國，古代五味子又稱玄及、會及、五梅子等，多出現於醫書之中。 《黃帝內經》中提到：「酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾，五臟各主其味。」 在中醫的理論中，每一種味道有其對應的臟器，在入藥或食用時也會產生相應的作用。 而五味子由於其囊括五味的特性，被古代醫者認為是，可以同時滋補五臟的珍貴藥材。 五味子以其性狀和產地的不同，也被分為「北五味子」和「南五味子」。 雖然藥效差不多，但大多數人認為在嚴寒地帶生長的「北五味子」，要更受歡迎一些。 《新修本草》載「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」，故有五味子之名。 五味子有滋補氣血、強身健體的功效，藥用價值極高，最早列於神農本草經上品中藥。 由於五味子的功效價值，現在常用於人體健康保養。 五味子本身沒有明顯的毒副作用，可以直接食用。 但是生食的口味不佳，從名字就可以看出，包含的味道五味雜陳，並不是所有人都能接受。 再者，直接生食不易被腸胃吸收。 一般來說經過處理後的五味子，更容易被人體吸收，效用也會更快。 許多人都喜歡用五味子來泡水、泡酒或煮湯。 五味子酒有治療失眠、頭暈、心悸、健忘等作用； 而五味子搭配其他中藥材，可以起到養陰、補氣、抗衰老的作用。 ★ 五味子酒（失眠的配方）： 將50克五味子放入500毫升白酒中，密封儲藏，每日搖晃一次。 使得五味子完全浸泡在白酒中，泡足半個月即可。 五味子酒完全保留了五味子的營養成分，常飲還有調節中樞神經、保護肝細胞、增強心臟功能的功效。 但是不建議一次多飲，每次3毫升就行。 五味子怎麼吃？ 五味子的食療價值很多，它適合各種人群食用。 對於那些經常用腦的人群，具有提高工作效率以及抗疲勞的功用。 而且還能夠調節血壓、增強心臟以及增進視力上有很大的助益，特別適合電腦族的朋友飲用。 下面介紹幾種五味子的吃法以及注意事項。 1. 五味子釀成蜂蜜，每次用量15～30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用。 能起到美容、保健、潤腸作用。 2. 五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。 安神定志，調節肝腎，適宜更年期綜合徵、夜眠不寧、亂夢紛煩、急躁健忘等症狀。 一般服15天左右見效，可連服30～60天。 3. 將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合併，去渣。 加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次。 可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。 4. 五味子粥 做法：將大米、五味子，一起文火熬製。 五味子可以養肝、補腎，大米。 有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。 5. 將3～5克五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起入沸水沖泡5分鐘，製成五味子茶。 常飲可振奮精神，補腎益肝。 6. 五味子花粉： 一、用溫開水吞服，也可入口細細咀嚼，然後用水嗽口。 二、可將花粉與蜂蜜混合後，用溫開水沖服。 三、可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。 注意事項 一般在早、晚空腹時服用最佳。 若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用。

心臟的9個報警信號 1. 脖子變粗 從臨床經驗看，脖子粗的人，其血壓、血脂、血糖等指標都相對較高，這些都與心臟疾病密切相關。 一般情況下，如果男性頸圍超過39厘米，女性頸圍超過35厘米，就說明脖子較粗。 2. 臉面浮腫 睡前喝水較多或晚上吃得過鹹，會引起臉部水腫，注意飲食後，多會改善。 但不太正常的浮腫需要重視，例如臉形腫脹、臉部肌肉鬆弛、指壓痕等，這些變化可能預示心臟出現問題，應及時去醫院就診。 3. 眼瞼黃色瘤 對於中老年人來說，眼部周圍出現黃色小腫塊，可能是人體內脂質代謝存在障礙的表現，也是誘發心臟病的重要因素。 這種黃色小腫塊，主要是由低密度脂蛋白偏高，導致皮下脂肪堆積所致。 4. 疲勞或失眠 很多患者在心臟病發作的前，會感到異常疲勞、乏力與睡眠紊亂。 因此，如果突然格外疲勞或出現失眠，應考慮心臟是否出現異常了。 5. 上氣不接下氣 爬樓梯氣喘吁籲、躺下時出現呼吸問題，假如過去從來沒有這種現象，應警惕心臟問題。 6. 腸胃出現問題 沒有徵兆的出現消化不良、嘔吐，可能是心臟病發作的前兆。 7. 不明原因大量出汗 當你突然間大汗淋漓而沒有明確原因時，要高度懷疑是心臟出問題了。 8. 莫名疼痛  典型的心絞痛始自於胸骨後方，患者會感到胸部有壓力、燒灼、擠壓和緊繃感。 不適感還會發生在臂部、脖頸、肩膀、上腹部、後背或下巴。 9. 嘴唇發紫 嘴唇發青、發紫，可能存在血液循環不良或心臟病問題，建議出現該症狀後及時就醫。 這7種「傷心」食物應少吃 1. 餐館的湯  餐館的湯，一般口味都偏重，鈉攝入量容易超標，長期喝很可能堵塞動脈。 2. 番茄沙司 半杯普通的番茄沙司，鈉含量大多偏高，吃之前一定要仔細看食品標籤，選擇鈉含量低的品類。 3. 牛肉乾  牛肉乾不含精製穀物，而且含有大量蛋白質，但鈉含量高也不容忽視。 4. 冰淇淋 冰淇淋的奶油含量普遍偏高，加上飲食中的肉類等，很容易導致膽固醇超標。 5. 炸雞、炸薯條 雞胸肉如果連皮放到油鍋裡炸，營養成分就會發生改變。 薯條含有大量碳水化合物，易引發血糖波動，還含有大量脂肪和鹽，經常食用容易造成肥胖。 6. 燻肉和香腸 很多加工肉製品都含有亞硝酸鹽，這種防腐劑會擾亂人體處理糖的能力，從而增加患糖尿病的風險。 更糟糕的是，加工肉製品中含有大量鈉，是引發高血壓的一個已知風險因素。 牢記以下護心要領 一、每週運動150分鐘  研究發現，每天運動30分鐘、每週運動5次，就能有效改善心臟健康。 二、每週看電視不超7小時 研究發現，每天看電視超過4小時的人，心臟病風險高達28%。 建議每天看電視不要超過1個小時，注意作息規律，保證睡眠。 三、什麼時候戒菸都不晚 吸煙對心臟的損害是長期且頑固的，煙草中含尼古丁，可刺激心臟傳導系統，使心跳加快，增加心臟負荷。 四、每人每天8份蔬果 美國調查發現，堅持高纖維飲食，罹患冠狀動脈心臟病的機率大大降低。 專家建議，每天最好攝取8～9份蔬果，一份蔬菜大約是半碗熟菜，一份水果大約是一個拳頭大小。 五、身體質量指數控制在18~25 超重會加重心臟負擔，還可能導致心肌肥大，甚至引發心肌病等後果，且肥胖情況越早出現，對心臟的傷害越大。 專家提醒，為保護心臟，成年人身體質量指數，應保持在18.5~24.9之間。

經前1～3天－經前焦慮症 1.皮膚清潔與合理飲食雙管齊下 要預防因油脂堆積引發的痘痘，在生理期前一周就應加強對皮膚的清潔，特別是油性皮膚的女性，建議每天用含弱酸性的洗面乳仔細清洗。 另外，飲食上多補充維生素，注意鹽分的攝取可避免身體腫脹，晚上記得好好休息。 2.喝花茶調養身心 花茶因它的養生和美容功效，一直備受女性青睞。 ◇ 薰衣草茶可以安定神經，幫助入眠，也能促進食欲； ◇ 洋甘菊茶可以提神醒腦、消除緊張，改善過敏肌膚； ◇ 玫瑰花茶除了能調節氣血，還能美容養顏。 但是花茶品種繁多，功效各有不同，因此飲用之前要根據自己的體質選擇相應花茶。 經期1～2天－豐胸有道 1.正確按摩 許多女性在經期時腰酸背痛，常常有捶腰打背的習慣，這是一種非常錯誤的按摩方式。 會使盆腔因局部震動刺激加速充血，而此時抵抗力的下降，也會增加婦科病的感染率。 正確的按摩方式是避開後背下方與子宮周圍，對身體的其他部位進行輕柔舒緩地按摩，便能起到放鬆肌肉、減輕經痛的作用。 洗澡時，在暖騰騰的蒸汽房中，以指腹由內側環繞乳房做環狀按摩，搭配精油，豐胸效果更顯著。 2.補鈣 人們都知道補鈣可以促進骨骼健康，其實補鈣還是女人豐胸的一大利器，因為鈣元素能刺激荷爾蒙分泌。 補鈣也有竅門，少量多餐的原理不僅適用於減肥，也適用於補鈣。 每次服小劑量的鈣片，吸收效果比一次性服用大劑量鈣片更好，如果能再結合適當的胸部鍛煉，豐胸效果更佳。   經期3～5天－美膚有方 1.強效清潔 洗臉時，將清潔的重點放在出油較多的T區，輕度揉搓，徹底清除肌膚表層的角質細胞和毛囊深處的污垢。 2.消除眼袋和黑眼圈 體內的血液循環不夠順暢，很容易讓人頂著兩個大大的黑眼圈和眼袋。 洗臉後，可輕輕畫圈按摩眼部肌膚，點壓眼眶周圍部位。可將眼霜塗抹在眼角細紋處，輕微按摩，促進吸收。 另外要注意平衡膳食，減少肉類攝取，多增加乳製品和豆類食品。 3.巧護膚 這一時期毛囊分泌旺盛，很容易導致皮脂阻塞毛細孔，令肌膚呼吸困難。因此生理期要減少護膚步驟，儘量不要化妝。 對於臉頰的乾燥，建議每天做一次保濕面膜來滋潤，讓你的皮膚喝水飽飽的。 4.多喝水 月經期間體內會分泌一種酵素，它能夠分解體內毒素，幫身材有效排毒，適量飲水能輔助身體排毒。 而濃茶、咖啡、酒類容易引起焦慮，消耗體內儲存的維生素，破壞新陳代謝。 5.足部做SPA　　 雙腳是人體與大地相連的通道，經期體內細胞和組織處於張開狀態，這時做足部SPA，能更快地幫助體內毒素的排出，促進血液循環，也能緩解痛經。 6.保持健康腸道 活性乳酸菌就像先鋒戰士一樣能維護腸道的生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵，幫助身體排毒暢通無阻。 經後1周－燃脂有理 鞏固之前的美麗成果，在這黃金時段努力一把，不經意間，就能完成醜小鴨到天鵝的華麗變身哦! 1.堅持運動 建議在經期最後2天做瑜伽和簡單拉伸小動作。經期結束後逐漸加強運動強度，慢跑、快走都是很不錯的選擇。 2.給肌膚做更深層的滋養 由於荷爾蒙水準上升，皮膚已經是最佳狀態。 此時，各種美白面膜、補水面膜、保濕精華等護膚產品的美白去黃效果會比其他時段吸收快，效果也更加顯著。 3.充足睡眠 要鞏固變靚成果，同時為下個月的美麗養足精神，保持充足的睡眠是關鍵。 睡美人絕非浪得虛名，優質睡眠會使你光滑的皮膚維持在最佳狀態。記得來一杯暖暖的豆漿。 大豆中的異黃酮雌激素能降低膽固醇，美膚抗衰老，讓你在睡眠中心滿意足美白到天亮。 4.經期後3天衛生要警惕 此時的子宮剛剛修復，抵抗力差，細菌很容易乘虛而入，因此要特別注意衛生。 記住生理期和性生活不能兼併，內褲和衛生用品要勤換，過於緊身的褲子也容易滋生細菌。

苦瓜一般是用於做菜的，其實苦瓜泡水喝的藥用價值也是非常高的。 苦瓜具有排毒美容的效果，能夠很好的消除身體的邪熱以及疲乏情況，對於一些煩躁情況也有很好的治療效果。 根據最新的研究表明，苦瓜中含有人體需要的大量的營養素。 比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等，經常使食用苦瓜對身體健康很有幫助 。 一般苦瓜是用來泡水喝最好的，這樣可以清熱解毒，還可以美容養顏。 經常吃可以改善食欲，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的改善效果。 1.降血糖 現代科學家從苦瓜中提取出胰島素藥物，這些物質在進入身體之後能夠降低血糖含量，對糖尿病患來說，是一個非常好的方法。 2.美容養顏 苦瓜片泡水喝，能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生，同時還能夠增加皮膚皮層方面的活力。 對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的改善效果。 長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。 3.防輻射 上班族經常坐在電腦面前，所以輻射是非常的大，對於身體皮膚的傷害也很大。 到底如何才能預防輻射呢？其實很簡單，每日服用一小杯的苦瓜汁，對於預防輻射有很大的幫助的。 將大約兩三片的乾燥苦瓜片用開水進行沖泡，然後蓋上蓋子十分鐘之後服用。 另外，如果覺得味道比較苦，也可以適量的加入一些紅糖、蜂蜜、甜菊葉或綠茶也都可以，具有良好的抗輻射效果。 4.益肝利尿 研究發現，苦瓜片泡水喝能夠保護肝臟以及脾胃，同時還能夠降低三高，對於身體有著很不錯的好處。 另外，益腎利尿的效果也是非常不錯的。 5.清熱解毒 苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，能夠去煩以及消除疲憊，同時清熱解毒的效果也很不錯，讓我們的精神越來越好。

對於我們而言，白天是放電，晚上睡覺是充電。 晚上只充了50％的電，白天還要釋放100％，那剩下的50％哪來的？就是從五臟借。 五臟在古書中為「五藏」，藏就是人體的精華，如果總是跟身體借，一般人15年身體就垮了。 年輕的時候什麼感覺都沒有，等過了四五十歲，病就全來了。 一、什麼時候起床才是早起 驚蟄(五點)起床 這個時候，你必須醒，而且要起來活動，這樣人的陽氣才會生發。 敏感的人會在早上5點左右醒來，不敏感的人，還是呼呼大睡。 ◆ 5點起不來怎麼辦？ 你可能前一分鐘躺在床上感覺特別睏，還在做思想鬥爭到底要不要起來？ 但是，當你真正穿衣服起來活動的時候，就感覺突然不睏了。 為什麼？因為你的陽氣生起來了。 ◆ 愛睡懶覺的人脾氣大 不是起得越晚越精神，反而是越睡越累，不信你一覺睡到中午12點試試。 不早起，陽氣沒有生起來，人就乏力，同時還愛發脾氣。 因為陽氣憋著就成為火氣，所以人就脾氣大，體內的邪火太大了。 肝主酸，濁酸腐蝕腎，根源就是起床太晚，肝氣沒有生發出去，憋在了體內。 二、長期堅持早起的人，竟會有這種神奇變化 世界權威學術機構的多項健康研究再次證明早起的好處，專家們根據研究結果總結了以下幾點： 1. 精力旺盛，不宜犯睏 研究發現，早起者通常起床更快，而且頭腦更靈活，能夠快速集中注意力投入到工作和學習中，也不容易疲勞，精力更旺盛。 2. 學習成績更突出 美國研究發現：早起大學生的成績比「夜貓子型」大學生整整高出一個百分點。 研究負責人說，早起的學生生活更規律，準時上課，學習更主動，並且沒有熬夜帶來的健康問題。 3. 處理事務更仔細負責 研究發現，早起者頭腦更清醒，遇事提前計劃，行動更加果敢，他們做事情效率更高、組織性更強、目標更明確、更關注細節。 4. 白天效率更高 當「夜貓子」們還在床上掙扎的時候，早起者們可能已經完成晨跑、搞定早餐、開始處理一些必要的事務。 安排當天重大的活動，可以開始提早制訂計劃並落實實施。 5. 幸福感更強 加拿大研究發現，任何年齡段的人，早起者的情緒更加積極向上，自我感覺更好，健康意識也更加強烈。 這可能和早起者能在陽光中開始一天的生活、學習、工作心情更好有關。 6. 抑郁風險小 早起的人做事更有條理，提前準備，很少手忙腳亂，因而性格更加開朗。 而愛熬夜的人則更容易患抑鬱症，缺少睡眠也是抑鬱症的一大誘因。 7. 為人更和善 研究發現，早起者為人通常更友善，更少出現「黑暗性格」。 三、能控制早晨的人，方可控制人生 一個人如果連早起都做不到，你還指望他這一天能做些什麼呢？ 早上起來，人體從代謝率最低的睡眠狀態中醒來，如果能適當運動，有利於提升代謝率，改善血液循環。 其實，早起就是一分鐘的事！ 很多人一聽覺得不可能，其實很簡單，你可以試驗一下。 5點起床，只是在起床的那幾分鐘有心理矛盾，起還是不起？ 起吧，實在太睏了！不起，對健康又不好！ 但當你真起來了，稍微一活動，或走或跳，或舒展身體，你就會感覺不那麼睏了，而且身體很輕鬆，很舒服。 那麼，實在很睏怎麼辦呢？ 你可以5點起床，活動10～30分鐘，然後再躺下睡回籠覺，這時陽氣已經生起，再睡不會壓著陽氣。 這樣你再起床後是輕鬆愉悅的，工作學習精力十足。 否則你白天是疲倦的，除了打哈欠就是打瞌睡，幹什麼都精力不夠。 四、睡不著的解決方法就是早起 當然，也有很多人想早睡，就是睡不著，其中一個解決方法就是早起。 當你早起的時候，中午休息半個小時，下午很精神，晚上早早就會睏了。 當你晚上不睏，早上不起，就一直處於惡性循環的怪圈。 ◆ 怎麼打破這個怪圈呢？就是早起。 睡眠不是時間問題，它是一個時間段的問題，晚上9點到凌晨3點，為天地在給人補充能量的一個時間段。 若是睡覺，就趕上了，就補充了一點；若是沒睡覺，那就沒趕上。 ◆ 沒趕上怎麼辦呢？ 沒趕上就沒趕上，沒有別的辦法，不睡覺是自己的事情，自然規律不會因哪一個人而改變。

穀雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後一個節氣。 穀雨是「雨生百穀」的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂「春雨貴如油」。 降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。 穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。 穀雨時節，在南方地區，降雨往往開始明顯增多，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。 ★ 民間習俗摘穀雨茶 南方有穀雨摘茶習俗，穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。 春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活。 傳說穀雨這天的茶，喝了會清火、辟邪、明目等。 所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來泡水飲。 ◆ 吃春 穀雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有「雨前香椿嫩如絲」之說。 人們把春天採摘、食用香椿說成是「吃春」。 香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。 ◆ 賞花 穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為「穀雨花」。 「穀雨三朝看牡丹」，賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。 ◆ 節氣養生 由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。 穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。 同時天氣轉溫，室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放； 楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意，防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。 在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。 春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。 脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態。 消化功能旺盛，有利於營養的吸收，因此正是補身的大好時機。 由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，針對其氣候特點進行調養，適宜的膳食有： ◆ 參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效。 ◆ 草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯，具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。 且穀雨節氣氣溫偏高，雨水頻繁，蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁，朋友們盡量穿長衣長褲，噴抹驅蚊水，以免被叮咬。 穀雨節氣到，沒事習俗知多少 1. 枸杞子燉雞蛋 材料：枸杞子15克、雞蛋2個。 做法：先將雞蛋打入碗內攪勻，加入枸杞子與少許調味品，隔水燉熟即可使用。 功效：補益肝腎，明目，適用於肝腎不足的腰膝酸軟、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。 2. 玉米鬚大棗黑豆粥 材料：玉米鬚60克、大棗30克、黑豆30克、胡蘿蔔90克。 做法：水煮玉米鬚半小時，去鬚，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。 功效：有健脾益腎、利濕的功效。 3. 海帶銀耳羹 材料：海帶50克、銀耳20克、冰糖適量。 做法：將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水，用文火煨成稠羹，加冰糖適量。 1日內服完，可常服。 功效：能疏肝、補脾腎。 春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等。 這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。 春夏要少吃酸性和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。 暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。 不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。