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嶺南本草 回嶺南本草 枸杞吃錯很要命,這樣吃它才有用

枸杞吃錯很要命,這樣吃它才有用

常言道:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”,這句話說明枸杞是四季常食佳品,也凸顯了它益壽延年之效。

雖然一年四季都可以吃枸杞,但不同季節有不同的吃法,不同的搭配也適合不同的病症,吃對了,效果才好,吃錯了卻很傷身!

一、枸杞這樣吃很傷身

枸杞雖好,但它仍是一味中藥,自然也有一定的禁忌,下面這些枸杞的注意事項一定要注意!

1.不與綠茶同飲

綠茶和枸杞可分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。

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有不少人會將它們放在一起沖泡,但是,綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,產生人體難以吸收的物質。

2.不能多吃

枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

枸杞雖好,也不能吃過量,否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

特別是陽虛體質的人,更應注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度會造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

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3.感冒發燒最好別吃

枸杞溫熱身體的效果很強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

此外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類,導致面泛紅光的朋友也最好別吃。

枸杞

二、枸杞的四季搭配法

1.春天—枸杞+黃芪

春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發,此時氣溫還未回暖,天氣變化頻繁,再加上是感冒易發季節,所以身體保健十分重要。

枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發。

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枸杞和黃芪是春季最好的搭配,對於體質虛弱的朋友,或春天容易出現疲勞乏力等症狀,此時喝點枸杞黃芪水,可起到益氣固表的功效。

 

2.夏天—枸杞+菊花

炎熱的夏天,一壺甘涼的茶水可以消除暑熱,也不會像一般的冷飲傷身體,是不錯的選擇。

枸杞子味甘,夏天配菊花、金銀花等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配,可以起到滋陰明目,清除肝火的作用。

枸杞

3.秋天—枸杞+山楂

秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾唇裂、皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。

這個季節,吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。

秋季,枸杞配用一些酸性的食品,如山楂等,更是可以達“酸甘化陰”之效,起到滋陰養血、生津補液的作用。

4.冬天—枸杞+山藥

冬天,寒氣逼人,人們習慣將自己裹進厚重的棉衣中,以助自身陽氣抵禦寒冷。

枸杞能夠平補陽氣,特別是和各種粥品搭配,如大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

枸杞山藥粥是不錯的冬季補身良品。

枸杞可以補肝、腎,同時還有明目的效果,山藥起到固腎、補氣的功效,如再加點粳米,更是有補益脾胃的作用。

常喝可提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。

原來,枸杞在每個季節搭配不同的食物,具有不同功效,除了四季巧妙搭配之外,

枸杞也可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜餚裡,且無滋膩、生火等弊端,所以日常生活中不妨變著花樣食用枸杞吧!

資料來源:中醫養生
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