枸杞吃錯很要命，這樣吃它才有用

2017-10-23   健康文摘編輯部 2006

常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”，這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。

雖然一年四季都可以吃枸杞，但不同季節有不同的吃法，不同的搭配也適合不同的病症，吃對了，效果才好，吃錯了卻很傷身！

一、枸杞這樣吃很傷身

枸杞雖好，但它仍是一味中藥，自然也有一定的禁忌，下面這些枸杞的注意事項一定要注意！

1.不與綠茶同飲

綠茶和枸杞可分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。

有不少人會將它們放在一起沖泡，但是，綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，產生人體難以吸收的物質。

2.不能多吃

枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

枸杞雖好，也不能吃過量，否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

特別是陽虛體質的人，更應注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度會造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

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3.感冒發燒最好別吃

枸杞溫熱身體的效果很強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

此外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類，導致面泛紅光的朋友也最好別吃。

二、枸杞的四季搭配法

1.春天—枸杞＋黃芪

春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發，此時氣溫還未回暖，天氣變化頻繁，再加上是感冒易發季節，所以身體保健十分重要。

枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發。

枸杞和黃芪是春季最好的搭配，對於體質虛弱的朋友，或春天容易出現疲勞乏力等症狀，此時喝點枸杞黃芪水，可起到益氣固表的功效。

2.夏天—枸杞＋菊花

炎熱的夏天，一壺甘涼的茶水可以消除暑熱，也不會像一般的冷飲傷身體，是不錯的選擇。

枸杞子味甘，夏天配菊花、金銀花等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用。

3.秋天—枸杞＋山楂

秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂、皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。

這個季節，吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。

秋季，枸杞配用一些酸性的食品，如山楂等，更是可以達“酸甘化陰”之效，起到滋陰養血、生津補液的作用。

4.冬天—枸杞＋山藥

冬天，寒氣逼人，人們習慣將自己裹進厚重的棉衣中，以助自身陽氣抵禦寒冷。

枸杞能夠平補陽氣，特別是和各種粥品搭配，如大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

枸杞山藥粥是不錯的冬季補身良品。

枸杞可以補肝、腎，同時還有明目的效果，山藥起到固腎、補氣的功效，如再加點粳米，更是有補益脾胃的作用。

常喝可提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。

原來，枸杞在每個季節搭配不同的食物，具有不同功效，除了四季巧妙搭配之外，

枸杞也可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜餚裡，且無滋膩、生火等弊端，所以日常生活中不妨變著花樣食用枸杞吧！