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蔬果食療 回蔬果食療 用它泡水喝,健脾養胃有奇效,不花一分錢

用它泡水喝,健脾養胃有奇效,不花一分錢

桂花屬於天然的藥材,這種桂花因為性溫,味辛,所以具備了不錯的健胃化痰的效果,不僅如此,桂花茶的功效與作用比較多,我們認識一下,對於自己的健康具有很不錯的説明的。

桂花為百藥之長,養生有神效

桂花香氣濃郁,具有健胃化痰、生津的功效。 秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花可以化痰利肺。

古人認為桂花為百藥之長,可以"散冷氣"。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

1開胃補虛

古人認為桂花為百藥之長,常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。

2養顏治病

人們常以桂花作原料製作桂花茶,它是我國特產茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛。 桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽症狀。

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3提高免疫力

現代醫學研究表明,桂花富含鋅,經常食用,能促進兒童身體發育和骨骼構成,對提高人體的抗病免疫能力有較大的作用。

4消除疲勞,促進睡眠

桂花的香味可鎮靜人的神經,消除疲勞,促進睡眠。

一杯桂花酒,飲之壽千年!

中秋喝桂花酒是人們必不可少的傳統習俗。古人認為桂花酒有"飲之壽千年"的功效。

這是因為桂花和米酒皆為性溫之物,兩者結合有化痰散瘀、美容養顏、養脾扶肝等功效。

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另外,由於桂花酒有開胃醒神、健脾補虛的功效,尤其適用於女士飲用,還被讚譽為"婦女幸福酒"。

做法:酒缸里順序放入桂花、白砂糖、白酒自然發酵,形成桂花醇香。大約一個月會形成香味,陳放口感更佳。

一杯桂花茶:暖胃、養顏美容

秋冬時節,很多人會感覺胃部不適。特別是脾胃虛寒的人,很可能在寒冷的冬季反覆出現胃脹胃痛等毛病。 喝點桂花茶可以暖胃。

用桂花、紅茶做成桂花茶,有暖胃的功效,適宜秋冬飲用。

做法:取7-10朵桂花,1-2克紅茶,用開水泡開,沒有糖尿病的人可根據自己口味添加少許紅糖,代茶飲。 連續飲用7—14天,對冬季暖胃有很好效果。

另外,桂花茶還可養顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽癥狀,治十二指腸潰瘍,葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。

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自製桂花乾

桂花香氣芬芳,有消除疲勞、清火解毒的功效。桂花乾可泡茶、入藥,還是許多食品點心必須的香味料。現在正是桂花飄香的季節,大家可以趁此機會自製桂花乾。接下來給大家介紹3種桂花乾的家庭做法,不花錢,還實用。

要製作優質的桂花乾,採摘很關鍵。採摘桂花一般要選擇早上,尤其是早上帶點露水的時候採摘比較好。採摘下來的桂花要及時加工成桂花乾,不宜久放,以免香味損失過多。

關於自製桂花乾,很多朋友想的很簡單,以為只要把鮮桂花放在陽臺上曬乾就可以了。這種做法絕對是大錯特錯。因為桂花必須烘乾才能留住香味,曬乾的桂花是沒有香味的。

方法一:烤箱烘乾法

大盒子中倒入礦泉水,將新鮮桂花泡起來(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來用礦泉水再沖幾遍,控凈水分,手工分揀掉枯花、花梗等。 放進烤箱裡烘乾,取出放涼即可。

方法二:微波爐烘乾法

將鮮桂花揀掉枯花、花梗,用清水洗净,控凈水分。 找一塊乾淨的紗布,把桂花倒在紗布上,準備用微波爐烤。

先用微波爐的中火烤兩次,第一次的時間是3分鐘,冷卻以後再用中火烤第二次,時間是2分鐘。 這種做出來的桂花乾顏色最好,老嫩正合適。

方法三:生石灰乾燥法

將採摘下來的鮮桂花撿去雜質,但千萬不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花灑將鮮桂花沖洗乾淨,控凈水以後再用吹風機吹乾,千萬不能放到太陽底下把桂花曬乾。

取足量生石灰塊放在容器底部,上面鋪一層塑膠紙,再取一大張紙放入容器內,紙張要能將容器底部及四周完全蓋住,這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約為鮮桂花重量的2倍以上,越多越好。

做完後就把鮮桂花撒到容器裡,再將容器蓋緊密封1~2 天,此時打開看看吧,鮮桂花已經變得非常乾酥了,而且不走失香味也不會變色。

1、生石灰乾燥法是我們老祖先發明的方法並一直使用至今,相對來說更科學更實用。

2、如果你採用烘乾法自製桂花乾,切記千萬不能烘的過頭了。一般來說,烘乾到最後整個過程桂花顏色基保持原色,到用手用力磨能磨成粉末就可以了。

3、做好的桂花乾用乾燥的玻璃瓶裝起來密封保存。

桂花藥用小方子,值得一試!

1桂花、玫瑰花各3克,開水沖泡後飲用,每日2~3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣;

2桂花、菊花各3克,開水沖泡後漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭;

3桂花60克、浸入白酒500克中,一個月後可飲用,腹胃痛時服少許,能溫胃散寒、理氣止痛,適用於腹中寒痛。

4桂花露,含漱,1日數次,可防治口臭。

5桂花5克,水煎服或浸酒、泡茶飲,可防治牙痛。

6桂花30克,荔枝肉適量,水煎,沖紅糖、黃酒適量服之,可防治女性經閉腹痛。

桂花為百藥之長,養生有神效! 不能錯過一杯桂花酒,飲之壽千年! 快發給身邊的朋友們吧!

資料來源:健康知識
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