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這8種病餓一下全消失

吃得太飽可能會撐出很多種病,例如:肥胖、疲勞、胃病、腎病、癌症、冠心病、急性胰腺炎、上消化道出血。

適當地「餓」一下,吃飯吃到七分飽可以讓這些病「全消失」!

那麼,怎麼做到「七分飽」?可以試試下面的5個方法。

三五好友相聚,不斷上桌的烤串和啤酒,可以持續到三更半夜。

宴請的酒席一吃就是兩三小時、飯後揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝,這像不像平日裡吃撐時的你?每次吃多了都害怕長肉?

但其實吃太飽帶來的遠不只體重上升那麼簡單。

那麼,吃太飽到底有哪些危害?吃撐了該怎樣緩解?「七分飽」的尺度如何拿捏?

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一、撐出來的8種病

1. 肥胖

吃太飽,多餘的熱量合成脂肪在體內儲存,會使人發胖;肥胖還會帶來心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等一系列併發症。

2. 疲勞

過多的食物進入消化系統,會降低其他器官的功能,使人處於疲勞狀態,昏昏欲睡;還會引起大腦反應遲鈍,加入大腦衰老。

3. 胃病

吃太飽的直接危害就是增加腸胃負擔,造成消化不良,人們容易出現胃酸、胃脹、腹痛、便秘等不適;還會破壞胃黏膜,引發胃穿孔、胃潰瘍等疾病。

4. 腎病

吃得太飽,過多的非蛋白氮邀從腎臟排出,會傷害人的泌尿系統,加重腎臟負擔,進而引發腎臟疾病。

5. 癌症

日本科學家指出,飲食過多會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌機率。

6. 冠心病

飽餐攝入過多熱量,會引起血膽固醇增高,可能誘發動脈硬化和冠心病;還會使血黏度增高,誘發血栓,造成心肌梗死。

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7. 急性胰腺炎

攝入過多的高蛋白、高脂肪食物,如果在過量飲酒,極易引起胰腺水腫,從而誘發性胰腺炎。

8. 上消化道出血

一些原本有潰瘍、慢性肝病的人,如果吃得過飽,就可能發生消化道出血,嘔吐出咖啡色食物。

二、到底什麼是七分飽

民間一直有「每餐七分飽,健康活到老」的說法。

現代科學也證實,吃七分飽就可以保證營養攝入,還能控制體重。

然而,七分飽是個怎樣的感覺?怎樣做到「七分飽」呢?

✹ 衡量標準 ✹

七分飽是這樣一種感覺:胃裡還沒覺得滿,但對食物的熱情已有所下降,主動進食的速度明顯變慢,但習慣性地還想多吃,可如果把食物撤走,換個話題,很快就會忘記吃東西。

而八分飽時,胃裡感覺滿了,但在吃幾口也不痛苦。

如果吃飯時間相對固定,這頓吃了七分飽,第二餐之前是不會提前餓的。

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如果提前餓了,就意味著沒吃到七分飽,可適當再加一點飯量。

三、吃七分飽分五步走

面對美食,雖然擔心體重,卻免不了胃口大開。為了控制食慾,做到只吃「七分飽」,可以試試下面的五個方法。

1. 餐前20分鐘喝湯。

2. 有點餓時開始吃飯,並固定吃飯時間。

3. 吃飯細嚼慢嚥,保證20分鐘。

4. 適當多吃涼拌菜和粗糧。

5. 每天充分飲水約1500毫升。

四、吃多少手來定

吃太飽身體遭罪,但不同的食物究竟每天吃多少合適?

英國飲食協會發言人,教您自測每天吃多少,伸出你的雙手,測測就知道。

1. 肉類:一個手掌心

每天攝入肉類的輛應控制在手掌心(不包括手指)大小,大約50~75克。每週紅肉的總攝入量最好別超500克。

2. 魚:一整隻手

每天吃魚蝦等海產品的量應為50~100克,每週最好能吃2次三文魚、沙丁魚等深海魚。

3. 堅果:一個手掌心

堅果和植物種子是優質零食,但含熱量較高,每天攝入量應控制在30克以內,大約一個手掌心大小。

4. 奶酪:兩個大拇指

每天奶酪的攝入量應控制在兩個拇指大小,約30克,這能滿足每日鈣需求量的1/3。

5. 主食:一拳頭穀類+一拳頭薯類或堅果

每天主食的攝入量應為250~400克,其中粗糧的量最好站主食總量的1/3。

6. 蔬菜:一個拳頭+一大捧

每天吃蔬菜的量應為300~500克,大約相當於1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類;蔬菜的品種和顏色最好多樣。

7. 蛋糕:兩根手指

每天可以吃與兩根手指長寬相當的一塊蛋糕,含熱量大約為185千卡。

8. 水果:一捧

每天吃水果的量應為200~400克,大約是一個中等大小蘋果的量,或者一捧漿果的量。

9. 巧克力:1根食指

食指大小的一塊巧克力重約20克,首選黑巧克力。

需要提醒的是,此方法只適用於身體健康的成年人,嬰幼兒、糖尿病患以及痛風患者等,若想用手測飯量,應先諮詢營養師等專業人士。

資料來源:健康絮語
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