立秋養生，不懂規矩要吃虧

2020-08-13   健康文摘編輯部 4411

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，是干支曆未月的結束以及申月的起始，時間在陽曆8月7～9日。

《月令七十二候集解》記載：「秋，揪也，物於此而揪斂也」。

對中國人來說，立秋的重要性在於：它不僅是中國最早的節氣之一，而且還是秋天的第一個節氣，標誌著秋天的正式開始。

一、立秋習俗

1、貼秋膘

貼秋膘，民間流行在立秋這天吃肉，「以肉貼膘」，寓意好口福，身體健康！

2、吃西瓜

立秋這天吃西瓜或香瓜，據說可以不生秋痱子。

北方吃餃子，時逢立秋，寓意圓圓滿滿。

3、祭神

立秋是秋天的開端，天氣逐漸由夏入秋。

立秋祭神，祈禱一年平安健康，好收成！

二、立秋養生四字訣

1、防燥潤肺

秋季乾燥，多吃水果蔬菜，消除秋燥症、生津解渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺。

養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。

要盡量少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

2、解暑養胃

雖然夏天的炎熱已經過去了，但是還未出伏天，解暑一類的食物不能直接從餐桌上去掉。

所以，喝綠豆湯和薄荷粥能夠補充人體內所需的水分，以及減少人體汗液的流出。

3、祛濕滋陰

立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。

薏米對我們的身體起到祛濕消腫，清熱排毒的功效，對女性來說也是非常好的美容養顏食物。

4、護腰護頸

立秋之後，早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。

處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治「空調病」。

5、改善便秘

早上起床先喝一杯溫水，秋季乾燥，經過一夜的睡眠和休息，因為排尿、呼吸等原因，水分排泄的比較多。

所以，早上起來喝一杯溫水，既可以恢復身體水分，還有助於腸道蠕動，可防止便秘或改善便秘。

三、立秋日常「三注意」

1、注意早睡早起。

2、注意預防感冒。

3、注意食品、衣物黴變。

四、立秋食補

1、立秋四大名補

2、立秋四大水果

3、立秋食物搭配

秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高。

所以根據「燥則潤之」的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。