立秋養生，不懂規矩要吃虧

2020-08-13   健康文摘編輯部 290

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，是干支曆未月的結束以及申月的起始，時間在陽曆8月7～9日。

《月令七十二候集解》記載：「秋，揪也，物於此而揪斂也」。

對中國人來說，立秋的重要性在於：它不僅是中國最早的節氣之一，而且還是秋天的第一個節氣，標誌著秋天的正式開始。

一、立秋習俗

1、貼秋膘

貼秋膘，民間流行在立秋這天吃肉，「以肉貼膘」，寓意好口福，身體健康！

2、吃西瓜

立秋這天吃西瓜或香瓜，據說可以不生秋痱子。

北方吃餃子，時逢立秋，寓意圓圓滿滿。

3、祭神

立秋是秋天的開端，天氣逐漸由夏入秋。

立秋祭神，祈禱一年平安健康，好收成！

二、立秋養生四字訣

1、防燥潤肺

秋季乾燥，多吃水果蔬菜，消除秋燥症、生津解渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺。

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養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。

要盡量少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

2、解暑養胃

雖然夏天的炎熱已經過去了，但是還未出伏天，解暑一類的食物不能直接從餐桌上去掉。

所以，喝綠豆湯和薄荷粥能夠補充人體內所需的水分，以及減少人體汗液的流出。

3、祛濕滋陰

立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。

薏米對我們的身體起到祛濕消腫，清熱排毒的功效，對女性來說也是非常好的美容養顏食物。

4、護腰護頸

立秋之後，早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。

處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治「空調病」。

5、改善便秘

早上起床先喝一杯溫水，秋季乾燥，經過一夜的睡眠和休息，因為排尿、呼吸等原因，水分排泄的比較多。

所以，早上起來喝一杯溫水，既可以恢復身體水分，還有助於腸道蠕動，可防止便秘或改善便秘。

三、立秋日常「三注意」

1、注意早睡早起。

2、注意預防感冒。

3、注意食品、衣物黴變。

四、立秋食補

1、立秋四大名補

2、立秋四大水果

3、立秋食物搭配

秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高。

所以根據「燥則潤之」的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。