護腦有絕招，讓您重返20歲！

2018-05-25   健康文摘編輯部 3057

隨著年齡的增加，老年人開始有失眠、健忘的情況，做事也力不從心，連簡單加減法都要想半天。這就是大腦衰老的表現。

人從22歲開始，大腦中的神經細胞開始慢慢減少；40歲後，神經細胞以每天1萬個的速度加速遞減，大腦功能受此影響，出現一系列大的波動。

1.睡眠品質差

主要表現為30分鐘內入睡困難、睡眠過程不持續、早醒等。

2.記憶力和注意力減退

大腦開始衰老後，內分泌失調，記憶力、思考力和注意力都在減退。

容易對周圍事物提不起興趣和精神，工作能力隨之降低，有些人甚至會出現短時記憶喪失。

3.愛出汗，常心慌

很多中年人經常感覺一股熱流沖向頭、頸和胸部，這是大腦進入更年期的典型症狀之一。

其根源在於神經功能紊亂，影響熱調節功能和血管收縮，導致潮熱、出汗。

症狀較輕者會略有不適，重者則伴有心慌、氣促等症狀。

4.抑鬱風險增大

研究顯示，大腦進入更年期後，患抑鬱症的風險增大，尤其是有抑鬱症病史的人。

激素的波動可能是罪魁禍首，因為原本負責維持大腦情緒穩定的激素離了崗。

面對大腦機能的衰退，難道我們真的沒有辦法挽救嗎？

延緩大腦進入更年期是有法寶的

專家建議，可適量多吃一些含有以下營養素的食物，延緩大腦進入更年期。

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維生素C－鮮棗、奇異果

維生素C能對抗自由基，保護神經細胞，體內維生素C含量增多，認知能力就會提高。

新鮮蔬菜、水果是最好的天然維生素C來源，如鮮棗、青椒、奇異果、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

維生素E－杏仁、燕麥

作為一種強抗氧化劑，維生素E如果和維生素C聯合起來，在延緩大腦更年期上的效果能加倍。

美國研究顯示，飲食中維生素E和維生素C高的人群，不易患認知障礙症。

杏仁、花生、核桃等堅果，以及糙米、小麥、燕麥等全穀食物，都是不錯的維生素E來源。

歐米伽3脂肪酸－核桃、深海魚

連接大腦神經元的神經纖維有一層髓鞘，掌管著資訊傳遞，Omega-3脂肪酸是它的最愛。

多吃深海魚、魚油、核桃、南瓜籽等食物，能提高注意力和記憶力。

沙丁魚、三文魚等深海魚最好清蒸，烹飪要少油少鹽，一周吃2~3次。

核桃含有豐富的膳食纖維和油脂，每天吃四五個能潤腸通便護大腦，但有腹瀉和消化道感染症狀的人應少吃。

膽鹼類物質－雞蛋

大腦的狀態與神經元的興奮度有關，研究發現，乙醯膽鹼能促進神經元興奮。

雞蛋和動物肝臟富含膽鹼類物質，能促進乙醯膽鹼的合成。

專家提醒，這些食物雖好，但也不宜多吃

雞蛋中的膽鹼主要集中在蛋黃裡，40歲以上的人每天吃1個就夠，高血脂患者可隔天吃1個。

動物肝臟膽固醇含量較高，健康人每週最多吃2次，每次別超過1兩，高血脂患者最好少吃。

中鏈甘油三酯MCT－奶粉

中老年人腦力大不如前，主要是因為大腦營養不足造成的。大腦是通過血液中的葡萄糖和酮體來獲取能量的。

但50歲後，身體利用葡萄糖的能力會下降10-15%。

同時，人體自身的酮體生成量又難以滿足能量需求，就會出現記憶力下降、認知障礙、老年癡呆等症。

研究表明，中鏈甘油三酯MCT。在葡萄糖不足的情況下，能快速釋放能量轉化為酮體，為大腦提供養分，保護大腦。

而且MCT是一種存在於椰子油、棕櫚仁油中的天然原料，很早就被應用在特殊需要的醫療產品中。

如早產兒的奶粉、運動能量產品等，安全又健康。

此外，生活方式和習慣的調整也能延緩大腦衰老。

1.研究證實，培養愛笑的個性，打橋牌、下棋等智力活動能刺激大腦回路；

2.多曬太陽、快走等能促進神經生長因數生成；

3.每天冥想10分鐘能有效阻斷大腦釋放刺激壓力產生的神經化學物質；

4.左右手互換能提高大腦敏捷程度等。