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嶺南本草 回嶺南本草 每天吃一次栗米,養胃降壓

每天吃一次栗米,養胃降壓

粟米又稱小米,春種秋收得天地之氣最完全,得土氣最厚,為脾之果,最養脾胃。可以稱得上是“食物黃金”了。

那這“食物黃金”,什麼人能用,怎麼吃才更好呢?

補元氣

婦女證 自然療法導引

1.補元氣--小米綠豆粥

小米補元氣,綠豆解毒清火。

穩血糖

2.穩血糖—小米南瓜粥

中醫認為,小米有養腎氣、除胃熱、治消渴、利小便的功效。南瓜能促進胰島素的產生。

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早期糖尿病患者將小米作為輔食,可以幫助穩定血糖,對控制病情進展特別好。

降血壓

3.降血壓—小米蓮子粥

小米200克,蓮子10克,煮粥。對心火旺高血壓有效果。

婦女&咳嗽

安神助眠

4.安神助眠--小米百合粥

現代醫學發現,其內所含五羥色氨會分泌血清素,使人產生睡意,所以小米也是很好的安眠食品。

滋陰養胃

5.滋陰養胃--小米枸杞山藥粥

小米含有容易被消化的澱粉,很輕易被人體消化吸收。特別適合胃虛弱的人常吃。

孕婦和產婦常喝小米粥,可以幫助恢復體力、滋陰,其特有的抗菌作用還有助於預防婦科炎症的發生。

益氣血

6.和脾胃、益氣血--小米山藥大棗粥

小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用於治療脾胃虛弱之泄瀉及氣血不足體質的補益。

產後體弱

7.產後體弱--小米黃芪粥

小米50克,大紅棗15枚,黃芪15克煮粥,加紅糖適量食用。主治產後體虛。

小米一般都可以吃,尤其是適合老人、病人、產婦的滋補品。不過,氣滯者要忌用;素體虛寒,小便清長者最好少吃。

資料來源:中食養
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