14種食物孩子吃了變聰明

2017-07-17   健康文摘編輯部 3017

孩子的智商除了和遺傳、環境有關，還與日常營養補充有著極為重要的關係。

在生活中，經常給寶寶吃下面這些食物，那麼一樣可以餵出一個機智寶寶。

1.西蘭花

西蘭花不但營養豐富，而且非常全面，蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素等都有。

尤其是維生素K，更是可以增強寶寶大腦活力，讓他越來越聰明。

2.菠菜

富含葉酸和維生素A，可促進寶寶大腦發育；另外還有一些維生素C和鐵。

需要注意的是，菠菜還含有大量草酸，會影響鈣的吸收，在烹飪前要先用熱水焯一下，去掉草酸方可給寶寶食用。

3.各種魚

魚含有大量卵磷脂，這是大腦神經遞質的重要來源，不僅可以促進寶寶智力發育，還可以提高記憶力和分析能力。

除此以為，魚肉還含有其他不飽和脂肪，對寶寶大腦和眼睛的發育有利。

建議挑選一些刺比較少的魚，以免寶寶被卡住。

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4.黃花菜

俗稱聰明菜，經常給寶寶吃可有效增強和改善大腦功能。

除此以外，黃花菜還可以清除動脈內的沉積物，可以有效針對寶寶注意力不集中、記憶力減退等問題。

5.雞蛋

雞蛋中含有大量卵磷脂、膽鹼、微量元素、維生素等。

其中，膽鹼不僅是大腦神經遞質合成的必備營養素，還是細胞膜的重要成分，經常食用可提高孩子記憶力和注意力。

每天早晨給孩子來一個雞蛋非常重要。

6.南瓜

南瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、鋅、鉀和纖維素，有著清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症；

平常多給孩子吃可以避免神經衰弱、記憶力減退的情況。

7.香蕉

營養豐富熱量低，富含磷這種“智慧之鹽”；除此以外它還含有大量色氨酸、維生素B6和鉀離子，經常吃可益智健腦。

8.核桃

富含各類不飽和脂肪酸，公認的益智健腦的的食物。不過要注意，核桃不能吃太多，否則會出現便秘、流鼻血的情況，每天2-3個為宜。

9.花生

花生富含泛酸，配合含有卵磷脂的食物，可提高孩子的記憶力。

其中富含卵磷脂的食物是蛋黃、大豆，其它富含泛酸的食物有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

10.瓜子

含有鐵、鋅、鉀、鎂、維生素E等營養素，為此它有著不俗的健腦作用。除此以外，瓜子還有美膚的作用，媽媽多吃可使皮膚細膩紅潤。

11.牛奶

富含蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D等營養素，多喝也有著不俗的健腦之效。

12.芝麻

富含大量不飽和脂肪酸。平時媽媽們可以將其搗成粉，加少量白糖衝給孩子吃，早晚吃一次，堅持2個月，有著不俗的健腦效果。

13.海帶

含有豐富的亞油酸、卵磷脂等，有健腦的效果。除此以外，還帶還含有豐富的磺類物質，也是大腦不可缺少的的營養素。

14.奇異果

富含大量維生素C，而這種營養素不僅可以緩解抑鬱，還能促進腦內神經遞質合成，多吃對寶寶智力有益。

除此以外，柑橘類、草莓、奇異果、芭樂、苦瓜、鮮棗等也富含維生素C，可作為替代品。

飲食禁忌

1.吃太鹹會損傷血管導致腦不血液供應不足，時間久了就容易出現智力遲鈍，記憶力下降。

2.含鉛的的食物也會損傷大腦，導致智力低下，生活中的含鉛多的食物有爆米花、皮蛋等，一定要少吃。

3.鋁同樣也會影響智力發育，容易導致記憶力下降，思維遲鈍。所以平常少給孩子吃油條，另外也不要用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水。