金銀花，自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒，氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。

金銀花能宣散風熱，還善清血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

平常我們用金銀花大多都泡水喝比較多，夏天來了，一杯金銀花爽口又提神。

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下面是金銀花泡水的幾大功效

1.增強身體免疫力

金銀花能促進淋巴細胞進行轉化，還能增強白細胞的吞噬功能，使身體的抵抗力變好。

除此之外，現代醫學還發現，經常服用金銀花水，對於多種癌症、腫瘤具有很好的防治作用。

2.清熱解毒

金銀花具有氣平的作用，對於清熱解毒的作用非常的明顯。

在炎熱的夏季，將金銀花泡水喝，不僅有解暑的效果，還能夠提高精神，令身體感覺到神清氣爽。

金銀花對改善陽性瘡瘍也有很好的功效。

可以將金銀花、薄荷、牛蒡子以及連翹一起煎服，具有很好的疏表解熱的作用；

如果將金銀花和連翹、新鮮生地以及竹葉卷心、玄參，一起混合使用，效果則為清營瀉熱。

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3.抗菌以及抗病毒

現代醫學研究發現，金銀花中含有能抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、金黃色葡萄球菌以及流感病毒等等。

對於身體的多種疾病，具有很好的治療效果，令身體更加健康。

4.疏熱散邪

如果出現頭疼腦熱或失眠多夢、身體疲乏的情況，將金銀花泡水喝，能夠有效的調節身體。

除此之外，如果出現嘴唇乾裂以及口乾舌燥的症狀，服用金銀花也能夠有效的緩解。

5.治療瀉痢、便血

將金銀花泡水喝，或是放入乾淨的鍋中煎煮服用，具有很好的涼血、止痢以及解毒的作用。

如果說痢疾或者是膿血的情況很嚴重，也可以將金銀花和黃連、赤芍以及白頭翁一起混合煎服，效果非常好。

熱毒在身體集結之後，就會聚集在腸道中，然後進入我們的血液，這樣就會出現痢疾或者是便血的情況。

想要改善這種情況，可將金銀花炒碳之後，混合黃岑、黃連以及白芍和馬齒莧，用水煎服，身體很快就能夠恢復健康了。

6.消炎

金銀花能夠促進腎上腺皮質激素釋放。這種激素對於各種炎症以及腫痛情況，具有很好的抑制作用。

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如果身體出現了發炎的情況，或者是想預防發炎，可以適量的服用一些金銀花水。

其實金銀花不僅可以把花蕾泡水，把它的枝條加葉子一起剪下來煮水喝，其消炎去火的功效更快更明顯。

特別是在盛夏時節，是解暑的優良茶飲。

另外，也可以將金銀花的莖、葉、花洗淨，用開水快速焯燙，然後涼拌或者炒食均可。

也可以在做別的涼拌菜時，加一些新鮮焯燙過的金銀花用以點綴，既賞心悅目，又清爽可口。

食用禁忌：金銀花性寒微苦，脾胃虛寒者少用或禁用。

資料來源：中醫養生、田丹健康工房