春季養胃五原則

中醫認為，春季屬”木”，相對應於人體則屬”肝”。春季的”木”應欣欣向榮，如肝氣不舒、郁而不達、氣機不暢，可發生胃痛諸症。春天是胃病(包括胃、十二指腸潰瘍)、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發季節。

有胃病的人在這個季節一定要格外注意以下事項，以預防胃病的發作：

① 保持愉快心情、樂觀，避免抑郁、焦慮、生氣等情緒及心理狀態。《內經》裡「怒則肝氣乘矣，悲則肺氣乘矣，恐則脾氣乘矣，优則心氣乘矣」，「怒則氣逆，甚則嘔血及飧瀉」等，講的就是因情志失調而引發胃病。

② 戒菸酒，忌食生冷肥甘及粗糙、過硬、過酸、辛辣等刺激性食物，避免暴飲暴食或飢飽失調、飲食不規律等不良習慣。

③ 慎用對胃有刺激的藥物，如激素、阿司匹林、保泰松和一些抗凝藥等，過於苦寒的藥物如龍膽草、苦參、黃連等，也要慎用。

④ 勞逸結合，適當鍛鍊身體，增強體質。

⑤ 食療，經常用薏仁、山藥、大棗、茯苓、芡實等煮粥飲用，可以健脾補氣、強身健體。

清明的特點

清明，桃花初綻，楊柳泛青，是頗受人們重視的日子。是民間傳統祭奠祖先、追思先人的日子。

唐詩有云：「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。」就中醫養生來說，清明更是一個尤為重要的節氣。

時至清明，大部分地區已轉暖，此時也正是冷暖空氣衝突劇烈的時候，易形成忽冷忽熱、時陰時晴的天氣。

有一種這樣的現象：清明時節下雨量少，則立秋後下雨量多；

清明下雨量多，則立秋後下雨量少。但總的來說是一個濕熱的氣候。

清明的養生

清明時節的日照與降雨量都明顯增多，氣溫的變化也較大，因而是高血壓、心腦血管疾患的易發期。

此時的養生要注意保持心情舒暢，適當增加一些動作柔和、動中有靜的康體活動；

避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動；避免做負重性活動，以免引起屏氣導致血壓升高等。

飲食上則應定時定量，不暴飲暴食。宜多進食一些健脾胃、祛濕濁的食品，如淮山、芡實、扁豆、土茯苓以及龜、鱉等；

忌時發病的食物，如竹笋、毛笋、公雞等。

對於養生來說，清明時節基本上不會有寒流出現了，即使會出現幾天的倒春寒現象，但是氣溫的大趨勢是在升高的。

清明前後，比較顯著的氣候特點是多雨，天氣比較清涼，養生重點應該放在補腎、調節陰陽處亢等方面。

患有高血壓的人在進行養生時，應針對陰陽失調、本虛標實的病理，調和陰陽、扶助正氣。

清明的起居

現代醫學研究表明，外界的不良刺激，長時間的精神緊張、焦慮和煩躁等情緒波動，都可導致和加重高血壓病的症狀。

飲食調理方面

需定時定量，避免暴飲暴食。形體肥胖者需減少甜食，限制熱量攝入。

老年高血壓患者應特別強調低鹽飲食，在降低鹽的攝入量的同時，還應增加鉀的攝入，多食蔬菜、水果類食品。

清明的合適湯品

一、火炭母豬紅湯

清明時節，人體常有「春睏」加重和飲食積滯現象，此時服用本品，當有一定幫助。

它氣味清中帶苦，具有清熱利濕、清肺利咽之功效。

尤宜於濕困諸症，同時對消除積滯、腸熱便血及肛門灼痛有明顯效果。

二、枸杞子冬菇雞腳湯

以中藥枸杞子配冬菇煲雞腳，氣味醇和鮮美，具有養肝明目、強筋健骨、悅色養顏之功。

是濕困時節的家庭靓湯之一，且男女老少皆宜。

三、枸杞葉豬肝湯

本品氣味清潤，入口不膩，具有護肝、養血、明目之功效。

誠為春季家庭理想湯品；同時也可用於視力衰弱、夜盲等症的食療，值得推薦。

資料來源：
弘揚中華五千年養生文化、二十四節氣湯譜—萬里機構、得利書局出版
十大病症居家療法全書—黑龍江科學技術出版