控糖飲食,記住12345
根據世界衛生組織的統計:中國糖尿病患者人數占總人口的9.4%。
不想血糖增高,必須要「管住嘴」。但平時看到的建議特別繁雜,記也記不住。
但下面這控糖飲食的妙招,應該能給日常飲食提供一個參考。
★ 1袋牛奶(約 300 毫升
奶和乳製品可以提供優質蛋白質,而且對血糖的影響小,是糖尿病患者理想的食物。
如果血脂高,可以選擇低脂或脫脂牛奶。
如果喝牛奶後,容易拉肚子或肚子脹,可以試試舒化奶或者優酪乳。
但要注意優酪乳中糖的含量,儘量選擇糖少的產品。
如果不喜歡牛奶,少糖或無糖的豆漿也很好。
雖然豆漿的鈣含量遠遠少於牛奶,但它的蛋白質含量和牛奶還是有得一拼的,而且豆漿的熱量也更低。
★ 200克水果
血糖控制不佳的糖友,先別吃水果;如果能把血糖控制好,吃點水果算是給自己的獎勵吧。
不同品種的水果,含糖量不一樣,對血糖的影響也不同,應該儘量選擇含糖量少、對血糖影響小的品種。
而且,想要控制好血糖,吃水果不能貪多,每天以100~200克為好,最好能分次食用。
如柑橘、蘋果、柳丁對血糖的影響中等,大概半個到一個,基本就有200克的分量。
營業處
山楂、芒果、冬棗、柿子等水果,對血糖影響較大,不建議吃。
如果實在饞了,一定要控制量,少吃一點。
★ 3份優質蛋白質
糖尿病患者由於身體利用葡萄糖的能力下降,常常分解蛋白質來提供能量。
如果蛋白質攝入不足,很容易出現消瘦的情況。
這時,保證足夠的蛋白質攝入,就顯得尤為重要。
糖友每天要保證3份優質蛋白質的攝入,優質蛋白包括瘦肉,魚、蛋等。
★皮膚不清爽需長痘
★美容皮面不均,是五臟六腑,出現形成表徵,表現出來的,必自我健康知識。 月經證各種表現是警訊 閉經、痛經、停經、子宮出血、更年期、躁鬱症,是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必需知的知識。 腰酸背痛是身體的警訊 您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 血壓高低者是警訊 是身體出現者,必自我先知,防病變未來知識。您立即必知的知識。 什麼是溫熱體 濕熱毒是重病源的。您立即必需知的知識。是保健康,保命長壽的守則。 蹲下去站不起來 起來很困難,是氣沒了,血沒了。您立即必知的知識。 氣虛血虛的 是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 憂鬱症是疾病原 您必自我了解知識修護。 過敏性是身體的風證過高 過敏體質是健康退化的表徵
您立即必知的知識。
健康需知保健
- 婦女證狀,學習會員知識須知,健康美麗。
- 四季感冒、八種咳嗽,學習會員知識防感染。
(一般感冒有五種證型,咳嗽有八種證型,需學習知識防感染。)
1份蛋白質是多少呢?1份蛋白質相當於1兩豬肉,或者2兩魚肉,或者1個雞蛋。
但如果腎功能有損害,就需要諮詢醫生或營養師,根據具體情況,調整每天蛋白質的攝入量。
蛋奶類和魚肉,可作為補充優質蛋白的優先選擇,而禽肉要好于豬、牛、羊肉。
★ 4碗主食
每天可吃上250~400克穀薯類食物。如馬鈴薯、南瓜、蓮藕、紅薯等。
要將這些主食平均地分配到三餐中,比如早中晚的比例大致是1:2:1的樣子。
如果需要控制血糖,建議選擇全穀物雜糧、薯類、雜豆作為主食。
• 全穀物雜糧
粳米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、黍子、黃米、高粱米、薏米等。
• 薯類
紅薯、紫薯、芋頭、土豆。
• 雜豆
綠豆、紅小豆、扁豆、芸豆。
• 澱粉類蔬菜
南瓜、蓮藕、山藥等。
同樣的一種食物,煮得越久,吃下去後血糖上升得越快。
烹調主食的時候,不要煮得太久,能做乾飯就不煮稀飯,急火煮,少加水,這樣更有助於控制血糖。
★ 500克蔬菜
蔬菜能量低、含糖少,富含膳食纖維、各種維生素和礦物質,有利於控制餐後血糖,對於防止高血壓和高血脂也很有好處。
如果能每天吃夠500克以上的蔬菜,在控制餐後血糖的同時,還可以幫助大家增加飽腹感。
而且,深綠色蔬菜最好能占到一半,能幫助鈣質補充。另外,蔬菜中的黃瓜、番茄還是很好的零食選擇。
記住 12345,選對健康好食物
糖尿病飲食有幾個明確的限制
• 根據個體情況,限制總能量;
• 限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量,如肥肉、動物油、酥性糕點、油炸食品等;
• 戒煙限酒;
• 限鹽;
• 避免食用含糖飲料和含有人造反式脂肪酸的食物。
想控制好血糖,或者想降低得糖尿病的風險,不妨按照文中提到的方法試一試。
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